Gửi bình luận
Hà Nội sẽ thí điểm lắp đặt camera AI tại 30 trường học có bếp ăn bán trú, kết hợp hệ thống dữ liệu số để giám sát toàn bộ quy trình chế biến, truy xuất nguồn gốc thực phẩm.
Từ năm học 2026-2027, Hà Nội sẽ thí điểm lắp đặt camera AI giám sát bếp ăn bán trú tại 30 trường học trên toàn thành phố, trước khi đánh giá để nhân rộng trên toàn thành phố.
Đây là kế hoạch được Sở Khoa học và Công nghệ phối hợp với Sở Giáo dục và Đào tạo, các sở ngành và các UBND xã, phường trên địa bàn thành phố triển khai thực hiện.
Hà Nội giám sát chặt chẽ việc tổ chức bữa ăn bán trú tại các trường học (Ảnh minh hoạ: Mỹ Hà).
Theo đó, nhằm tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm trong trường học, Sở Khoa học và Công nghệ Hà Nội vừa ban hành kế hoạch triển khai Hệ thống cơ sở dữ liệu về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm học đường - HanoiCheck, dự kiến đưa vào vận hành ngay từ năm học 2026-2027.
Trao đổi với phóng viên Dân trí, đại diện Sở KH&CN cho biết trên cơ sở danh sách trường học do ngành giáo dục đề xuất, sở sẽ khảo sát thực tế hiện trạng các khu vực bếp ăn để đánh giá có đủ điều kiện lắp đặt camera AI giám sát hay không.
Bên cạnh đó, tiếp tục hoàn thiện các yếu tố kỹ thuật về truyền nhận dữ liệu, “dạy” AI nhận diện, phát hiện các hành vi có dấu hiệu vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm để đạt hiệu quả nhất trong quá trình triển khai hệ thống camera giám sát.
Theo kế hoạch của Sở KH&CN, HanoiCheck được xây dựng nhằm khắc phục những điểm nghẽn trong công tác quản lý an toàn thực phẩm học đường, chuẩn hóa quy trình tổ chức bữa ăn bán trú, kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc thực phẩm và nâng cao tính minh bạch trong quản lý.
Hệ thống gồm 5 hợp phần chính: Hồ sơ dinh dưỡng điện tử của học sinh; Quản lý nhà cung cấp thực phẩm, suất ăn và truy xuất nguồn gốc; Kiểm soát an toàn thực phẩm trên môi trường số bằng chữ ký số, mã QR và camera AI; Ứng dụng di động để phụ huynh tra cứu, giám sát; Hệ thống điều hành (Dashboard) phục vụ công tác quản lý theo thời gian thực.
Không chỉ phục vụ cơ quan quản lý, HanoiCheck còn hướng tới tăng tính công khai, minh bạch đối với phụ huynh. Thông qua ứng dụng di động, phụ huynh có thể tra cứu thực đơn, thông tin nhà cung cấp, nguồn gốc thực phẩm cũng như theo dõi các dữ liệu liên quan đến bữa ăn bán trú của con.
Với kế hoạch dự kiến, trước 28/8, Sở KH&CN chủ trì xây dựng quy chế tạm thời về quản lý, vận hành hệ thống HanoiCheck để UBND thành phố ban hành, bảo đảm hệ thống sẵn sàng vận hành thống nhất trên toàn thành phố ngay từ năm học 2026-2027.
UBND các xã, phường được giao tổ chức triển khai HanoiCheck tại các trường thuộc phạm vi quản lý có tổ chức bữa ăn bán trú, đồng thời đôn đốc các trường thường xuyên cập nhật dữ liệu, phối hợp kiểm tra, giám sát quá trình vận hành hệ thống.
Từ năm học 2026-2027, Hà Nội có nhiều thay đổi trong việc tổ chức bữa ăn bán trú. Theo đó, việc tiếp nhận, đánh giá, lựa chọn nhà cung cấp thực phẩm, suất ăn sẽ do UBND xã, phường thực hiện, thay vì giao cho các trường tự quyết như trước đây.
