Cơ quan chức năng đã xác định, nguyên nhân gây ra vụ nhiều người phải cấp cứu sau khi ăn bánh mì Hồng Ngọc 12 ở phường Hồng Ngự, tỉnh Đồng Tháp là do nhiễm vi khuẩn Salmonella.
Bác sĩ Liao Chih-ying khuyến nghị đông lạnh rồi hâm nóng lại bánh mì, kết hợp cùng protein, chất béo tốt và giảm lượng mứt ngọt để kiểm soát đường huyết, hỗ trợ phòng ngừa ung thư.
