Cà tím là loại thực phẩm tốt cho sức khoẻ, cà tím chứa nhiều dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể tuy nhiên có một số nhóm người được khuyến cáo nên hạn chế ăn cà tím.
Ăn cà tím thường xuyên có thể làm giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa bệnh tim mạch... Tuy nhiên, nếu tiêu thụ sai cách, trường hợp nhẹ có thể rơi vào hôn mê, nặng sẽ gây ngộ độc, nguy hiểm tới tính mạng.
