Một nghiên cứu mới cho thấy rằng thường xuyên ăn hải sản có thể làm tăng nguy cơ tiếp xúc với các chất perfluoroalkyl và polyfluoroalkyl (PFAS), thường được gọi là “hóa chất mãi mãi”.
Sau khi ăn hải sản tại quán nướng, 17 thực khách xuất hiện các triệu chứng ngộ độc thực phẩm. Cơ sở ăn uống không thực hiện đầy đủ các điều kiện về an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy định
Hải sản là món ăn giàu dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích đặc biệt vào mùa hè. Nhưng không phải hải sản có thể kết hợp với tất cả mọi thứ, lưu ý những điều sau để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.
