Cải cúc không chỉ được sử dụng như một loại rau ăn trong bữa cơm hàng ngày mà còn là dược liệu trong bài thuốc giải cảm, trị đau đầu kinh niên, hỗ trợ giảm huyết áp… Tuy nhiên, những ai nên hạn chế hoặc tránh ăn cải cúc.
(GDTĐ) - Theo Y học cổ truyền, cải cúc có vị ngọt nhạt, hơi đắng, mùi thơm, có tác dụng chữa hoa mắt, đau đầu và giải cảm. Ngoài ra, rau cúc còn là vị thuốc giúp tiêu hóa, trừ đởm, tán phong chữa bệnh do giá lạnh…