Tổ chức Y tế thế giới (WHO) ngày 19/4 thông báo đã phát hiện virus cúm gia cầm H5N1 trong sữa tươi nguyên liệu từ động vật bị nhiễm bệnh, tuy nhiên chưa rõ virus này có thể tồn tại trong sữa bao lâu.
Các mẫu sữa bò chưa tiệt trùng và bông gạc họng, mũi của bò tại các trang trại bò sữa ở Mỹ đã cho kết quả dương tính với cúm gia cầm. Điều này cho thấy động vật nhai lại ở Mỹ đã nhiễm cúm gia cầm H5N1.