Gửi bình luận
Đột ngột ngừng uống cà phê có thể khiến người dùng thường xuyên đối mặt với nguy cơ đau đầu.
Cà phê là một trong những đồ uống chứa caffeine được tiêu thụ phổ biến trên thế giới (Ảnh: Thanh Bình).
Một nghiên cứu mới đăng trên tạp chí Nature cho thấy, ở những người thường xuyên uống cà phê chứa caffeine, việc ngừng sử dụng caffeine đột ngột có liên quan đến nguy cơ xuất hiện đau đầu cao hơn. Nếu cơn đau xảy ra, mức độ đau cũng có xu hướng nghiêm trọng hơn.
Cơn đau đầu có thể đến từ việc "cai" caffeine
Trước đây, mối liên hệ giữa việc ngừng sử dụng caffeine và đau đầu chủ yếu dựa trên các nghiên cứu quan sát hoặc khảo sát hồi cứu, vốn dễ bị ảnh hưởng bởi các yếu tố gây nhiễu và sai lệch trong ghi nhớ.
Để có bằng chứng đáng tin cậy hơn, nhóm nghiên cứu đã phân tích dữ liệu từ thử nghiệm CRAVE (Coffee and Real-time Atrial and Ventricular Ectopy) với thiết kế ngẫu nhiên, theo dõi 100 người trưởng thành khỏe mạnh có thói quen uống cà phê chứa caffeine trong vòng 14 ngày.
Mỗi ngày, người tham gia được chỉ định ngẫu nhiên uống cà phê hoặc tránh hoàn toàn caffeine, đồng thời ghi nhận tình trạng đau đầu và mức độ đau.
Kết quả cho thấy 76% người tham gia từng bị đau đầu ít nhất một ngày trong thời gian nghiên cứu.
Đáng chú ý, đau đầu chỉ xuất hiện trong khoảng 10% số ngày được chỉ định uống cà phê chứa caffeine, nhưng tăng lên khoảng 30% ở những ngày phải tránh hoàn toàn caffeine.
Sau khi hiệu chỉnh các yếu tố khác, nguy cơ đau đầu ở những ngày không sử dụng caffeine cao gấp khoảng hai lần so với những ngày được uống cà phê chứa caffeine.
Không chỉ vậy, khi cơn đau đầu xuất hiện, mức độ đau ở những ngày sử dụng caffeine cũng thấp hơn đáng kể so với những ngày phải kiêng hoàn toàn caffeine.
Vì sao ngừng cà phê lại gây đau đầu?
Theo nhóm nghiên cứu, kết quả này củng cố giả thuyết rằng đau đầu là một trong những biểu hiện thường gặp của hội chứng cai caffeine.
Caffeine tác động lên não bằng cách ức chế hoạt động của adenosine - một chất dẫn truyền thần kinh có vai trò tạo cảm giác buồn ngủ và làm giãn mạch máu.
Khi sử dụng caffeine thường xuyên, cơ thể sẽ dần thích nghi với sự hiện diện của chất này. Vì vậy, nếu đột ngột ngừng uống cà phê, sự thay đổi đột ngột có thể góp phần kích hoạt cơn đau đầu.
Các nhà khoa học lưu ý, kết quả này có ý nghĩa trong thực hành lâm sàng bởi nhiều người buộc phải tạm ngừng uống cà phê khi đi du lịch, chuẩn bị phẫu thuật, nhập viện hoặc thay đổi chế độ ăn.
Có nên tiếp tục uống cà phê để tránh đau đầu?
Đây là nghiên cứu được thực hiện trên những người vốn có thói quen uống cà phê chứa caffeine. Vì vậy, kết quả chỉ phản ánh tác động của việc ngừng sử dụng loại đồ uống này ở nhóm đối tượng trên, chứ không phải khuyến nghị những người không có thói quen uống cà phê bắt đầu sử dụng.
Kết quả nghiên cứu cũng cho thấy, số lượng tách cà phê tiêu thụ nhiều hơn có liên quan đến nguy cơ đau đầu thấp hơn. Tuy nhiên, việc tăng lượng cà phê uống vào không làm giảm đáng kể mức độ đau nếu cơn đau đầu đã xuất hiện.
Đồng thời, thử nghiệm chỉ được thực hiện trên 100 người trưởng thành khỏe mạnh và chưa thu thập đầy đủ thông tin về tiền sử đau nửa đầu cũng như việc sử dụng các thuốc chứa caffeine của người tham gia, chưa thể khái quát cho mọi nhóm đối tượng.
