Gửi bình luận
Các loạiBánh dân gian ngày nay được chế biến với hình thức thiết kế bao bì hấp dẫn, mẫu mã đẹp, thể hiện đặc trưng của địa phương, vùng, miền, dân tộc; từng bước xây dựng thương hiệu quảng bá du lịch, thúc đẩy du lịch thành phố ngày càng phát triển.
Đến với Hội thi Bánh dân gian năm nay, có 31 đơn vị đăng ký tham gia Hội thi, với 173 nghệ nhân và 97 món bánh, được chế biến từ thực phẩm ngũ cốc, rau, củ, quả, đến từ các địa phương: Thành phố Hồ Chí Minh, An Giang, Kiên Giang, Hậu Giang, Sóc Trăng, Bạc Liêu, Trà Vinh, Bến Tre, Đống Tháp, Tiền Giang, Lạng Sơn, Phú Thọ, Thái Nguyên, Bắc Ninh, Thanh Hóa, Vĩnh Phúc và thành phố Cần Thơ.
Thời gian thi từ ngày 06-11/4/20022. Hội thi sẽ mang đến cho cho người dân và du khách đến tham quan và thưởng thức âm thực đến từ các địa phương, vùng miền trong cả nước.
Phát biểu Khai mạc Hội thi Bánh dân gian năm 2022. Ông Trương Công Quốc Việt - Phó Giám đốc Sở Văn hoá-Thể thao và Du lịch mongcác đoàn nghệ nhân tham gia hội thi thể hiện tinh thần đoàn kết, sáng tạo và chia sẻ; chấp hành tốt Qui chế hội thi; trình diễn và giới thiệu cho người dân và du khách tham quan và thưởng thức những loại bánh truyền thống của người dân Nam Bộ nói riêng và các vùng miền trong cả nước nói chung.
Qua đó, nâng cao giá trị gia tăng các loại bánh dân gian truyền thống, góp phần bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực, góp phần thúc đẩy phát triển du lịch.
