Thời gian qua, Trường ĐH Trà Vinh tập trung đầu tư nhiều ngành đặc thù, mở rộng các ngành mới theo hướng đa dạng hóa gắn kết chặt chẽ cộng đồng doanh nghiệp và nhu cầu nguồn nhân lực chất lượng phục vụ phát triển kinh tế, xã hội trong khu vực.
Đến nay, ngoài đào tạo 51 ngành bậc đại học, trường có 27 chuyên ngành bậc thạc sĩ, 10 chuyên ngành bậc tiến sĩ và 5 ngành đào tạo chuyên khoa cấp 1: Nội khoa, Ngoại khoa, Sản phụ khoa, Nhi khoa, Răng Hàm Mặt.
Vừa qua, Trường ĐH Trà Vinh chào đón thầy cô và các em học sinh của 22 trường THPT đến từ 5 tỉnh: Bạc Liêu, Sóc Trăng, Vĩnh Long, Bến Tre, Trà Vinh về tham dự Hội thiOlympic Hóa học - TVU lần thứ I năm 2022 dành cho học sinh khối lớp 11 và 12 đang theo học tại các trường THPT ở ĐBSCL.