(GDTĐ) - Khoai sọ không chỉ là món ăn yêu thích của người Việt mà thân, rễ, lá, hoa của loài cây này còn là dược liệu quý có thể chữa được một số bệnh về tiêu hóa.
Khoai sọ là thực phẩm lành tính giúp nhuận tràng, chống táo bón. Ngoài ra, khoai sọ còn có một công dụng đặc biệt là khả năng tán khối kết (giảm sưng đau) hoạt huyết, tiêu viêm.
