Lá hẹ vị cay, tính ấm, thường được luộc ăn sáng lúc đói để chữa ợ hơi, bổ thận, tăng sinh lý, hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý từ hen suyễn đến rối loạn nội tiết.
Cây hẹ không mấy xa lạ với người Việt. Hiện nay, hẹ thường được trồng làm rau ăn hoặc trang trí bên ngoài ngôi nhà. Không chỉ là rau ăn, cây trang trí, hẹ còn là thuốc quý.
