Gửi bình luận
Không những thế, cá trê có giá trị dinh dưỡng cao và chứa nhiều loại dưỡng chất có lợi cho sức khỏe con người. Nó rất giàu lecithin, protein, axit amin thiết yếu, canxi, phốt pho, kẽm, magie, sắt, i-ốt và các chất dinh dưỡng khác. Tiêu thụ cá trê cũng cung cấp hơn chục nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể con người.
Nếu bạn ăn cá trê thường xuyên có thể bổ khí huyết, kích thích thèm ăn, đồng thời còn nâng cao trí thông minh. Vì vậy, loại cá này từ xa xưa đã được biết đến như một sản phẩm quý giá và bổ dưỡng, có giá trị dinh dưỡng.
Theo trang thông tin y tế Healthline, cá trê chứa nhiều axit béo omega-3 hơn các loại thực phẩm khác. Thường xuyên ăn cá trê có thể giúp mắt sáng và khỏe mạnh. Ngoài ra, omega-3 còn hạn chế tình trạng trầm cảm sau sinh với mẹ bầu, tăng cường trí não, cải thiện khả năng tập trung, kỹ năng đọc và rối loạn tăng động giảm chú ý ở trẻ nhỏ.
Ăn cá trê đem lại những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe, nhất là phổi khi về già. (Ảnh minh họa)
Đặc biệt, ăn cá trê còn giữ cho phổi của bạn khỏe mạnh hơn khi về già, giảm các triệu chứng hen suyễn ở trẻ và phòng tránh được bệnh về đường hô hấp.
Bên cạnh đó, cá trê cũng chính là nguồn thực phẩm chứa carbohydrate và rất ít chất béo. Lượng protein trong cá trê cũng có thể là nguồn năng lượng giúp cho việc hình thành các mô cơ và giảm béo hiệu quả.
Công dụng tốt là thế, nhưng hiện nay, so với các loại cá khác, cá trê thường không được ưa chuộng và ngày càng ít người ăn bởi điều kiện sống và tính ăn tạp của nó. Cá trê ăn hầu hết mọi thứ nên nhiều người cho rằng nó là loài bẩn và ăn không ngon. Hơn nữa, ngày nay hầu hết cá trê đều được nuôi nhân tạo nên mọi người không tin tưởng và không thể yên tâm ăn được.
Với bài viết trên đây, hy vọng bạn đã có thêm hiểu biết về những lợi ích của cá trê đối với sức khỏe. Giờ đây, bạn có thể thấy thích ăn cá trê hơn và lựa chọn chúng bổ sung vào khẩu phần ăn hằng ngày cho gia đình nhé!
(Nguồn: Sohu, Healthline)
