Mật ong được biết đến là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và tốt cho sức khoẻ, tuy nhiên nếu sử dụng mật ong sai cách cũng có thể gây hại với sức khoẻ.
Mật ong rừng và mật ong nuôi có thành phần tương đối giống nhau. Tùy vào thời điểm ong đi lấy mật, loài hoa, thổ nhưỡng mà màu sắc và thành phần cũng khác nhau chút ít.
Mật ong nguyên chất rất giàu dinh dưỡng và là loại thực phẩm tự nhiên rất tốt cho sức khỏe con người, vậy có cách nhận biết mật ong thật và giả đơn không?