Mộc nhĩ được đánh giá cao trong phòng ngừa đột quỵ vì chứa chất chống đông máu. Mộc nhĩ ít calo, giàu chất xơ, canxi và sắt, giúp ngăn ngừa cholesterol xấu, xơ cứng động mạch...
(GDTĐ) - Mộc nhĩ trắng còn có tên gọi khác là bạch nhĩ tử, bạch mộc nhĩ, tuyết nhĩ. Mộc nhĩ trắng có tính bình, vị ngọt nhạt, lợi về các kinh tỳ, vị, phế có tác dụng chữa ho khan, ho ra máu, mất ngủ, phiền nhiệt, chữa tiểu đường…
