Các nhà khoa học Trường ĐH Công Thương TPHCM đã nghiên cứu khả năng bảo quản hiệu quả cá tra khô bằng hai hợp chất tự nhiên là quercetin (có trong hành, táo, nho) và tinh dầu ớt chứa capsaicin.
Rau củ quả hỗn hợp, xoài đông lạnh, đậu bắp, khoai lang, ớt chuông, cà tím nướng... những nông sản Việt bình dân đang xuất khẩu hàng trăm tấn đến Nhật Bản.
Nhiều cửa hàng, ki-ốt ở chợ Giầu, chợ Đọ (Bắc Ninh) đóng cửa bất thường không chỉ vì đợt kiểm tra hàng giả, hàng nhái mà còn bởi chưa hiểu đúng về chính sách thuế.
Có một loại lá quen thuộc nhiều người nghĩ ăn sẽ đắng gắt như quả nhưng đó lại là loại rau vô cùng sáng giá và những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe.
Tối 5/8, lãnh đạo UBND thị trấn Quỳ Hợp (huyện Quỳ Hợp, tỉnh Nghệ An ) cho biết, trên địa bàn vừa xảy ra một vụ tai nạn giao thông nghiêm trọng khiến 1 người tử vong tại chỗ và 2 người khác bị thương.
(GDTĐ) - Ớt chuông không chỉ có màu sắc đẹp khiến những món ăn thêm phần hấp dẫn mà nó còn là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và có rất nhiều lợi ích khi sử dụng. Dưới đây chúng tôi sẽ chia sẻ về những lợi ích từ ớt chuông cho sức khỏe.
