Tất cả các loại rau củ đều tốt cho sức khỏe nhưng không có loại nào cung cấp đủ tất cả các chất dinh dưỡng bạn cần, dưới đây là những loại rau củ lành mạnh bạn nên ăn hàng ngày.
Nhiều người hay gọt vỏ trái cây, rau củ trước khi ăn hoặc chế biến, nhưng có ý kiến cho rằng điều đó là không nên vì vỏ chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.