Chew sinh ra và lớn lên ở Singapore vào ngày 1 tháng 1 năm 1983, cha là công nhân xây dựng và mẹ là nhân viên kế toán, theo Wall Street Journal. Mặc dù vị CEO công nghệ này đã rời đất nước từ sớm để đi học ở London, nhưng sau đó ông ấy đã quay trở lại Singapore, nơi ông sinh sống cùng vợ và hai con.
Quê hương của Chew đã trở thành chủ đề thảo luận trong phiên điều trần trước quốc hội sau khi một đại diện hỏi các con của ông có sử dụng TikTok hay không. Trong khi bảo vệ các biện pháp an toàn mà nền tảng đã thực hiện để bảo vệ trẻ vị thành niên, Chew tuyên bố rằng các con của ông không sử dụng TikTok vì chúng sống ở Singapore, nơi không có phiên bản ứng dụng dành cho người dùng dưới 13 tuổi. Tuy nhiên, ông ấy tuyên bố rằng nếu ông ấy sống ở Hoa Kỳ, thì những đứa con của ông ấy sẽ được phép sử dụng nó.
Trước đó trong sự nghiệp của mình, Shou Zi Chew đã làm việc tại công ty đầu tư DST Global. Shou Zi Chew gia nhập Xiaomi vào năm 2015 với tư cách là giám đốc tài chính. Sau đó, ông trở thành chủ tịch kinh doanh quốc tế của hãng điện thoại thông minh này vào năm 2019.
Theo Daily Mail, Shou Zi Chew sở hữu khối tài sản ròng khoảng 200 triệu USD. Tài sản của ông ấy đến từ việc trở thành giám đốc điều hành của 1 công ty trị giá hàng tỷ đô la cũng như đã nắm giữ chức vụ cao trước đây. Shou Zi Chew cũng được cho là có cổ phần và đầu tư vào nhiều công ty khác.
Vào tháng 8/2021, chỉ sau 4 tháng nhận chức CEO TikTok, Shou Zi Chew, được cho là đang thực hiện các thủ tục để mua một ngôi nhà gỗ ở Singapore với giá 63,5 triệu USD. Bất động sản nằm trong khu vực Queen Astrid Park thuộc quận giàu có bậc nhất của Singapore.