Thiếu sắt là một trong những thiếu hụt vi chất dinh dưỡng phổ biến nhất trên toàn cầu. Đặc biệt, ở Việt Nam, tỷ lệ trẻ thiếu sắt tăng cao mà cha mẹ không hề hay biết. Đáng lo ngại hơn, thiếu sắt không chỉ dẫn đến tình trạng miễn dịch suy giảm, trẻ ốm vặt kéo dài, còi cọc, xanh xao mà còn kéo theo những hệ lụy nghiêm trọng đến sự phát triển trí não và chiều cao của trẻ.
