Trung Quốc sắp có Viện Nghiên cứu Nướng thịt đầu tiên được thành lập trong trường đại học. Mục tiêu của viện là đào tạo 1.000 "nghệ nhân nướng thịt" trong 3 năm để đáp ứng ngành kinh doanh “triệu đô”.
Sau vụ thịt heo bị “tố”, một số điểm bán sản phẩm của C.P. Việt Nam ở Hà Nội đã dán kèm tờ thông báo cam kết từ thương hiệu CP. Nhưng đến nay, tờ cam kết này trên các quầy hàng đã biến mất.
Những ngày gần đây, nhiều quán bún, phở, đồng loạt tăng giá thêm 5.000-10.000 đồng/bát khiến không ít thực khách cảm thấy méo mặt, cân nhắc lại thói quen ăn uống hàng quán.
Dự báo năm 2025, tiêu thụ thịt heo tại Việt Nam khoảng 4 triệu tấn; thị trường có sự tham gia của các doanh nghiệp với nguồn lực lớn, doanh thu hàng nghìn tỷ đồng.
Thông tin trên được thể hiện trong công văn phúc đáp của tỉnh Hậu Giang gửi tỉnh Sóc Trăng, liên quan vụ Công ty C.P. Việt Nam bị tố bán heo bẩn ra thị trường.
Kết quả kiểm tra ban đầu của đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Sóc Trăng cho thấy, chưa phát hiện vi phạm về quy định pháp luật, không phát hiện dịch bệnh trên heo.
Người đóng dấu kiểm dịch sai trên heo bệnh của lò mổ gia công cho Công ty C.P. Việt Nam là cán bộ của Chi cục Chăn nuôi, Thú y - Thủy sản tỉnh Hậu Giang.
Công văn hỏa tốc của Chủ tịch Sóc Trăng yêu cầu các cơ quan chức năng báo cáo kết quả kiểm tra các cửa hàng kinh doanh của C.P. Việt Nam hoạt động trên địa bàn.
