Nhật Bản - Chế độ ăn lành mạnh cùng tư tưởng sống tích cực khiến dân Okinawa, hòn đảo có biệt danh "vùng đất của người bất tử", có tuổi thọ trung bình cao nhất thế giới.
Dan Buettner (Mỹ), một nhà nghiên cứu về tuổi thọ đã chỉ ra rằng, những người trường thọ trên thế giới đều có nhiều điểm chung trong chế độ ăn uống của họ.
Nhắc tới nguồn bổ sung sắt nhiều người sẽ nghĩ ngay đến thịt bò, tuy nhiên có một loại rau được coi là kho chứa sắt mọc nhiều ở các vườn không mất công chăm sóc.
Những người trăm tuổi sống tại các "vùng xanh" (blue zone) - khu vực có tuổi thọ trung bình cao nhất thế giới đều có bí quyết của riêng mình để tạo ra một cơ thể trường thọ.
