Sau khi nhận được thông tin vụ việc, Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP HCM đã phối hợp với UBND TP Thủ Đức xác minh, kiểm tra, điều tra vụ việc.
Các lực lượng chức năng đã kiểm tra cửa hàng bánh G, xưởng sản xuất bánh su kem G. và chưa phát hiện vi phạm tại 2 cơ sở. Đoàn kiểm tra đã lấy 6 mẫu để đi kiểm nghiệm (1 mẫu bánh và 5 mẫu nguyên liệu).
Về phía các trường hợp ngộ độc, bà U. (nhân viên vệ sinh chung cư) và 2 con có biểu hiện nôn, ói, tiêu chảy. Trong đó, bé N.Q (6 tuổi) đã tử vong.
Đến 15 giờ ngày 2-10, theo báo cáo của ban quản lý chung cư, có 2 bé nằm viện và 10 thông tin phản ánh trên Facebook về việc một số bé bị nghi ngờ ngộ độc sau khi ăn bánh su kem nói trên.
Hiện UBND TP Thủ Đức tiếp tục điều tra, khắc phục sự cố; phối hợp các bệnh viện điều trị tốt nhất cho các nạn nhân; thực hiện lấy mẫu bánh còn sót lại, xét nghiệm truy tìm nguyên nhân.