 |
Gỏi gà măng cụt là không phải là món ăn mới. Tuy nhiên thời gian gần đây, món ăn này nhận được nhiều sự quan tâm, chia sẻ trên các trang mạng xã hội và trở thành trào lưu ẩm thực thu hút thực khách từ các khu vực lân cận đến với Lái Thiêu. Ảnh: Linh Huỳnh.
|
 |
Măng cụt Lái Thiêu là loại trái cây đặc sản nổi tiếng của tỉnh Bình Dương. Với vị ngọt thơm đặc trưng, chua nhẹ, loại quả này đã được những người dân nơi đây sáng tạo và cho ra đời món gỏi gà măng cụt. Món ăn là sự kết hợp từ các nguyên liệu gồm: măng cụt xanh, gà luộc, hành tây, cà rốt, rau thơm và nước mắm chua ngọt. Ảnh: Trúc Hồ.
|
 |
Nhân dịp cuối tuần, Nguyễn Huỳnh Đăng Khoa (Bình Dương) đã rủ bạn bè đạp xe tổng cộng khoảng 60 km từ TP.HCM đến quê nhà ở Lái Thiêu thưởng thức món ăn đang hot rần rần trên mạng xã hội. Đăng Khoa cho biết món này anh đã ăn gần chục năm trước, đến nay lại trở thành "trend" khiến anh rất bất ngờ. "Món ăn mang hương vị đặc trưng của vùng đất này, mỗi lần đến mùa măng cụt tôi lại dẫn bạn bè đến trải nghiệm đặc sản Lái Thiêu", anh nói. Ảnh: Nguyễn Huỳnh Đăng Khoa.
|
 |
Bảo Ngân (ngụ quận 7, TP.HCM) cho biết: "Sau khi xem những clip review trên mạng, mình quyết định sẽ đi đến tận nơi để thưởng thức món ăn này một lần. Quãng đường di chuyển hơn 30 km giữa trời nắng nóng, kẹt xe, sau đó là mưa giông khiến mình khá mệt. Tuy nhiên khi tới nơi, không gian mát mẻ, đồ ăn ngon đã giúp mình vui vẻ trở lại". Ảnh: Linh Huỳnh.
|
 |
Gỏi gà măng cụt có hương vị thanh mát, thơm ngon đã trở thành món ăn giải nhiệt của mùa hè này. Mỗi phần giỏi kèm cháo có giá 400.000-650.000 đồng, phù hợp cho 2-4 người ăn. Ảnh: Linh Huỳnh.
|
 |
Đến khoảng 18h, hầu hết bàn trong quán đều kín thực khách đến từ TP.HCM, Dĩ An (Bình Dương), Đồng Nai tụ tập về đây để trải nghiệm món ăn mới lạ này. Nhóm chị Linh (Dĩ An) cho biết đã ăn món này từ nhiều năm về trước và đều đặn mỗi năm khi đến mùa măng cụt cả nhóm lại rủ nhau xuống Lái Thiêu ăn món đặc sản này. Ảnh: Linh Huỳnh.
|
 |
Đến với Lái Thiêu, thực khách còn có cơ hội thưởng thức nhiều món ngon như bánh tráng cuốn rau rừng, gà nướng sầu riêng, gỏi mãng cầu... Ảnh: Linh Huỳnh.
|
 |
Các quán ăn ở khu vực này thường được thiết kế theo phong cách sân vườn với không gian mát mẻ, ẩn dưới những tán cây ăn quả các loại. Ngoài thưởng thức món ngon, du khách đến đây còn có cơ hội trải nghiệm hái trái cây tại vườn và mua đặc sản mang về. Ảnh: Linh Huỳnh.
|
Mục Du lịch - Ẩm thực gửi tới độc giả những tựa sách "gối đầu giường" cho người mê nội trợ. Bất kể là ẩm thực đường phố hay nhà hàng sang trọng, mỗi món ăn, mỗi phong cách nấu nướng đều có một câu chuyện riêng, những bí quyết không phải ai cũng biết.
> Xem thêm: Sách cho những tâm hồn ăn uống
