(GDTĐ) - Thời tiết nóng bức, dưa, cà muối trở thành món ăn ưa thích của nhiều người vì dễ ăn lại tốt cho tiêu hóa, nhưng thực chất không phải ai cũng nên tiêu thụ món ăn này.
Trong ngày Tết, nhiều gia đình thường tích trữ nhiều đồ muối chua để ăn cùng giò chả, bánh chưng, thịt gà để chống ngán. Tuy nhiên, theo chuyên gia, có một số người không nên ăn nhiều thực phẩm này.
Muối chua là một trong những cách chế biến thực phẩm truyền thống của nhiều nước. trong đó có Việt Nam, vậy tác dụng của thực phẩm muối chua với sức khoẻ là gì?
