Nếu là một người thường xuyên phải sống và làm việc trong môi trường căng thẳng, sức khỏe tinh thần của bạn sẽ phải chịu nhiều ảnh hưởng. Thực tế, rất nhiều người trong thời gian gần đây đã gặp phải các chứng bệnh tâm thần như rối loạn lo âu, trầm cảm.
Dưa leo là một loại thực phẩm có tác dụng tích cực với tinh thần của bạn. Bên trong dưa chuột chứa nhiều vitamin, đặc biệt là vitamin B phức hợp bao gồm vitamin B1, B5 và B7 - các chất có tác dụng tích cực đối với hệ thần kinh, giúp thư giãn tinh thần, giảm bớt các tác động từ căng thẳng, mệt mỏi và lo âu trong đời sống hàng ngày.
Thưởng thức một ly nước ép dưa leo sau những giờ làm việc căng thẳng là cách đơn giản giúp bạn lấy lại năng lượng nhanh chóng.
Dưa chuột kích thích tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón
Dưa leo với nguồn nước và chất xơ dồi dào, cùng với đó là tính mát, vị ngọt, trở thành món ăn lý tưởng giúp cải thiện hàng loạt các vấn đề liên quan đến tiêu hóa như ợ chua - ợ nóng, đầy hơi, khó tiêu... và đặc biệt là bệnh đau dạ dày. Đặc biệt, pectin trong dưa chuột là loại chất xơ hòa tan giúp tăng tần số chuyển động của đại tràng, nhờ đó kích thích đi ngoài, hạn chế tình trạng táo bón. Ăn dưa leo còn có thể tăng cường số lượng lợi khuẩn đường ruột, bảo vệ và nâng cao sức khỏe hệ tiêu hóa.
Tác dụng này của dưa chuột có thể phát huy rất nhanh sau 2 - 3 ngày ăn đều đặn.
Ai không nên ăn dưa chuột?
Các chuyên gia khuyến cáo những người bị suy thận không nên ăn nhiều dưa chuột, trong dưa chuột chứa nhiều kali không tốt với chức năng của thận. Đặc biệt, nếu bạn ăn nhiều dưa chuột quá cũng khiến lượng kali trong cơ thể tăng lên không tốt cho hệ tim mạch.
Người bị viêm xoang hay các bệnh hô hấp nên hạn chế ăn dưa chuột trong thực đơn vì các hiệu ứng làm mát của loại rau củ này có thể khiến các biểu hiện bệnh của bạn thêm trầm trọng.
Những người có cơ địa dị ứng không nên ăn dưa chuột. Dị ứng dưa chuột thường xuất hiện ở khoang miệng, với các triệu chứng như ngứa và sưng trong miệng.
Những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm không nên ăn nhiều dưa chuột. Chất cucurbitacin trong dưa chuột rất khó tiêu sẽ khiến bạn bị đầy hơi và phù nề do cơ thể đang cố loại thải các độc tố bằng cách tống đẩy lượng khí gas tích tụ bên trong ra ngoài.
Trên đây là những người không nên ăn dưa chuột. Nếu bạn thuộc nhóm những người trên hãy tránh xa dưa chuột nhé.