Tại khu vực miền Nam, giá heo hơi hôm nay lặng sóng và dao động trong khoảng 52.000 - 55.000 đồng/kg.
Trong đó, Đồng Tháp là địa phương ghi nhận mức giá heo hơi cao nhất khu vực 55.000 đồng/kg.
Ở chiều ngược lại, mức giá thấp nhất khu vực 52.000 đồng/kg được ghi nhận ở một loạt các địa phương gồm: Bình Phước, Bình Dương, Tây Ninh, Long An, Tiền Giang và Sóc Trăng.
Mức giá dao động từ 53.000 – 54.000 đồng/kg được ghi nhận ở các địa phương còn lại trong khu vực.
Địa phương | Giá (đồng) | Tăng/giảm (đồng) |
Đồng Tháp | 55.000 | Không tăng, không giảm |
Bình Phước | 52.000 | - |
Bình Dương | 52.000 | - |
Tây Ninh | 52.000 | - |
Tiền Giang | 52.000 | - |
TP Hồ Chí Minh | 53.000 | - |
Đồng Nai | 53.000 | - |
Giá thịt heo mát Meat Deli đi ngang và được bán với giá trong khoảng 87.920 - 142.320 đồng/kg.
Cụ thể, ba rọi heo là sản phẩm được ghi nhận có giá cao nhất, đạt 142.320 đồng/kg. Theo sau, chân giò rút xương và nạc dăm heo với mức giá tương đương 110.320 đồng/kg và 126.320 đồng/kg. Thấp hơn là giá thịt heo xay loại 1 - 87.920 đồng/kg và thịt đùi heo - 105.520 đồng/kg.
Giá thịt heo tại các chợ truyền thống ở Hà Nội, TP Hồ Chí Minh đứng yên, được bán với giá trong khoảng 60.000 - 130.000 đồng/kg.
Trong đó, nạc đùi heo hiện đang có giá 85.000 đồng/kg và nạc vai heo được bán với giá 90.000 đồng/kg. Nhỉnh hơn là giá sườn già heo, đuôi heo và ba rọi heo với mức giá lần lượt 100.000 đồng/kg, 110.000 đồng/kg. Tiếp đến là giá sườn non heo đạt mức cao nhất 130.000 đồng/kg.
Theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, trong tháng 1/2023, tình hình chăn nuôi phát triển tốt. Các cơ sở chăn nuôi giữ ổn định quy mô, nguồn cung thịt các loại và trứng gia cầm đáp ứng đầy đủ cho thị trường trong dịp Tết Nguyên đán.
Ước tính tổng số heo của cả nước tính đến thời điểm cuối tháng 1/2023 tăng khoảng 10,4% so với cùng thời điểm năm 2022; tổng số gia cầm tăng khoảng 3,4%. Giá trị xuất khẩu sản phẩm chăn nuôi trong tháng 1/2023 ước đạt 30 triệu USD, tăng 14,5%.
Giá thịt heo hơi trong tháng 1 vẫn chưa khởi sắc. Nguồn cung thịt heo đã hồi phục tốt trong thời gian vừa qua khiến giá heo giảm, tuy nhiên giá thức ăn chăn nuôi tăng cao liên tục khiến chi phí sản xuất tăng. Vấn đề này tạo áp lực lớn đối với người chăn nuôi heo.