Gửi bình luận
Liên hoan Nhân viên nuôi dưỡng cấp thành phố là sân chơi bổ ích, nâng cao chất lượng chăm sóc nuôi dưỡng trẻ trong các trường mầm non tại Hải Phòng.
Chăm sóc nuôi dưỡng trẻ trong trường mầm non là một trong những nhiệm vụ quan trọng song hành với giáo dục trẻ. Bởi dinh dưỡng ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển toàn diện của trẻ trong giai đoạn đầu đời. Đây là nền tảng vững chắc để hình thành và phát triển các kỹ năng, kiến thức, cũng như các phẩm chất đạo đức cho trẻ. Chính vì vậy, việc thực hiện tốt công tác chăm sóc nuôi dưỡng được các trường mầm non tại Hải Phòng quan tâm hàng đầu.
Năm học này, Sở GD&ĐT Hải Phòng có kế hoạch tổ chức Liên hoan Nhân viên nuôi dưỡng giỏi cấp thành phố, dự kiến vào trung tuần tháng 4. Đây là một trong những nhiệm vụ trọng tâm thực hiện chuyên đề "Xây dựng trường mầm non lấy trẻ làm trung tâm", giai đoạn 2021-2025.
Nhân viên nuôi dưỡng tham gia sẽ thi 2 phần: Lý thuyết và Thực hành. Lý thuyết thi cá nhân; thực hành thi kết hợp, 3 cô nuôi thành 1 đội. Dự kiến quy mô liên hoan cấp thành phố sẽ có sự tham gia của 25 đội thi với 75 nhân viên nuôi dưỡng.
Lý thuyết gồm 30 câu hỏi, thi trắc nghiệm online qua phần mềm google From. Nội dung kiểm tra về kiến thức dinh dưỡng trẻ mầm non, vệ sinh an toàn thực phẩm, kỹ thuật chế biến món ăn, xây dựng thực đơn, tính khẩu phần, xử lý tình huống trong quá trình chế biến, chuẩn bị bữa ăn cho trẻ.
Phần thực hành 90 phút, chế biến món ăn theo quy định, món ăn tự chọn và trưng bày thành phẩm. Với phần thi chế biến món ăn theo quy định, các đội xây dựng thực đơn và tính khẩu phần cho 1 ngày ăn của trẻ tại trường mầm non; chế biến món ăn bữa chính trưa cho trẻ theo thực đơn xây dựng: 16 suất ăn (10 suất đưa vào lớp phục vụ bữa ăn của trẻ, 5 suất trưng bày, 2 suất lưu mẫu). Với phần thi món ăn tự chọn, các đội chế biến món ăn gia đình hoặc lễ tiệc.
Theo bà Đỗ Thị Hoà - Phó Giám đốc Sở GD&ĐT Hải Phòng, Liên hoan Nhân viên nuôi dưỡng giỏi cấp thành phố nhằm mục đích tôn vinh và ghi nhận những đóng góp của đội ngũ cô nuôi trong các cơ sở giáo dục mầm non trên địa bàn thành phố, qua đó khẳng định vai trò quan trọng của công tác nuôi dưỡng trong sự phát triển toàn diện của trẻ.
Đây cũng là cơ hội để các cô nuôi học hỏi, chia sẻ kinh nghiệm; khích lệ, động viên, phấn đấu hoàn thiện bản thân, nâng cao nghiệp vụ chuyên môn, đáp ứng yêu cầu đổi mới.
Đồng thời, sự kiện góp phần đẩy mạnh phong trào thi đua trong các cơ sở giáo dục mầm non, nhân rộng những điển hình tiên tiến, góp phần thu hút các lực lượng xã hội tham gia chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ.
Tại quận Ngô Quyền, Liên hoan Nhân viên nuôi dưỡng giỏi cấp quận có sự tham gia của 18 cô nuôi đến từ 12 trường mầm non trên địa bàn. Theo ông Phạm Văn Quân - Trưởng phòng GD&ĐT quận, đây là những cô nuôi có kiến thức hiểu biết về chăm sóc nuôi dưỡng trẻ, có kinh nghiệm, kỹ thuật chế biến món ăn và tham gia trên tinh thần tự nguyện.
Thực hiện nhiệm vụ giáo dục cấp mầm non năm học 2024-2025, thực hiện chỉ đạo của Sở GD&ĐT, phòng GD&ĐT quận An Dương đã tổ chức Liên hoan Nhân viên nuôi dưỡng giỏi cấp quận. Đây là tiền đề để phòng GD&ĐT quận chọn những cô nuôi xuất sắc tham dự cấp thành phố.
Kết quả, phòng GD&ĐT quận trao 3 giải tập thể: Xuất sắc, Nhất, Ấn tượng. 15/15 nhân viên nuôi dưỡng được đánh giá xếp loại giỏi.
Tại buổi liên hoan cấp quận, Trường Mầm non An Dương- Mầm non Đặng Cương - Mầm non Quốc Tuấn kết hợp thành 1 đội thi thực hành. Cô nuôi Phạm Thị Lệ, Trường Mầm non An Dương cho biết: Hơn 12 năm làm chăm sóc nuôi dưỡng tại trường, đây là lần đầu tiên thành phố tổ chức Liên hoan Nhân viên nuôi dưỡng giỏi. Sự kiện nhằm động viên khích lệ tinh thần đội ngũ cô nuôi trong các trường mầm non, đồng thời là cơ hội để các cô nuôi khẳng định mình và nâng cao nghiệp vụ, kỹ năng nghề nghiệp.
Theo ông Vũ Mạnh Hùng - Trưởng Phòng GD&ĐT quận An Dương, việc chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ trong giai đoạn mầm non đóng vai trò quyết định trong sự phát triển toàn diện của trẻ. Những bữa ăn ngon, đầy đủ dinh dưỡng chính là nguồn năng lượng giúp trẻ lớn lên khỏe mạnh, góp phần quan trọng để trẻ phát triển trí tuệ, hình thành thói quen ăn uống khoa học. Thành công của giáo dục mầm non không thể tách rời công sức của đội ngũ nhân viên nuôi dưỡng - những người luôn tận tâm, tỉ mỉ, trách nhiệm với từng bữa ăn của trẻ.
