Tỷ lệ tử vong do uống rượu giả rất cao, 10 người uống thì 3-5 người tử vong, mà không thì cũng để lại di chứng.
Chỉ có một số ít trường hợp, nếu người uống chủ động, vẫn có thể nhận diện được triệu chứng, hoặc tốt nhất là may mắn có người ngoài nhận ra dấu hiệu mới chính xác được.
Chẳng hạn: Đang uống thì hành vi khó kiểm soát, lời nói, thái độ, hành vi vượt kiểm soát, nói không chuẩn, nói quá nhiều, phản xạ chậm, đứng đi không vững, về nhà bỏ bữa, hạ đường huyết, hôm sau gia đình mới phát hiện ra thì đã tổn thương não và hôn mê mất.
Theo bác sĩ, lạm dụng rượu bia lâu ngày sẽ gây các bệnh về gan, thần kinh và làm giảm miễn dịch của cơ thể. Đáng lưu ý, nhiều người vẫn sai lầm cho rằng, uống rượu xịn, uống bia không hại gan nhưng thực chất dù rượu bia xịn thì cũng vẫn là gánh nặng cho gan.
Rượu được xác định có liên quan đến 200 loại bệnh, là chất gây nhiều bệnh nhất trong các chất nguy hại cho sức khỏe. Sử dụng rượu lâu ngày làm suy yếu hệ miễn dịch, giảm sức chống đỡ của cơ thể.
Trong các ngày Tết, lượng rượu, bia hấp thụ nhiều hơn bình thường khiến gan không kịp sản xuất đủ men để chuyển hóa cồn. Lúc này các độc chất được tạo ra từ rượu, bia sẽ bị ứ lại trong cơ thể, trực tiếp phá hủy tế bào gan và gây độc cho nhiều cơ quan nội tạng khiến cơ thể bị mệt mỏi, đau đầu, buồn nôn… thậm chí có thể nhập viện do men gan cao, viêm gan cấp, suy gan...