Sau nhiều năm kiên trì, qua bàn tay chăm sóc tài tình của Cai Chí Giang "Hoa quả sơn" hiện tại đã trồng được hơn 130 loại trái cây kì lạ như chanh ngón tay Úc, quả vàng Andes, nho Brazil, lê Thái Bình Dương, quả pudding socola,... Tất cả đều sinh trưởng tốt và ra hoa kết trái trên vùng đất Chương Châu.
Điều khiến Cai Chí Giang cảm thấy hài lòng là trong những năm gần đây ông đã tận tay hướng dẫn rất nhiều kỹ thuật trồng trọt cho người nông dân, giúp họ giải quyết các vấn đề thực tế trong nông nghiệp và thúc đẩy trồng các cây ăn quả áp dụng công nghệ cao đem lại năng suất tốt. Bên cạnh đó, ông còn hỗ trợ phát triển nông nghiệp tham qua ở nông thôn, từ đó góp phần nâng cao thu nhập và hồi sinh người nông dân ở nông thôn.
Năm 2019, Cai Chí Giang trở thành nhà nông học cấp cao và cống hiến hết mình cho việc nghiên cứu công nghệ nông nghiệp cũng như nghiên cứu phát triển và ứng dụng các giống nông nghiệp mới. Anh nói: "Nhìn bà con chịu khó trồng cây ăn quả áp dụng công nghệ cao phát triển tốt, tôi rất tin tưởng vào những gì mà mình đã và đang giúp đỡ".
Năm 2020, Ủy ban Đoàn Thanh niên Cộng sản tỉnh Phúc Kiến đã tuyên dương các tập thể và cá nhân có nhiều cống hiến cho xã hội, Cai Chí Giang cũng nằm trong số đó. Đối với Cai Chí Giang vinh dự này giống như một vòng tròn, vừa là điểm kết thúc cũng là điểm bắt đầu.
Ngày nay, trang trại sinh thái Tai Feng Shan do Cai Chí Giang thành lập đã trở thành một cảnh quan vô cùng độc đáo, anh vẫn không ngừng sáng tạo, cải tiến thêm nhiều giống mới để đáp ứng nhu cầu thị trường.
Từ Đài Loan đến Phúc Kiến và có thể là những nơi khác nữa, Cai Chí Giang luôn tuân thủ con đường đổi mới nông nghiệp của mình. Hiện anh đang quản lý một "Hoa quả sơn" hơn 100 mẫu và với khái niệm không ngừng phát triển, cải tiến trong nông nghiệp thì chắc chắn tư tưởng này của anh sẽ được lan truyền rộng rãi qua nhiều thế hệ, nâng cao chất lượng hoa quả và nông sản.