Bún là đồ ăn được nhiều người yêu thích, tuy nhiên rất ít người biết huỳnh quang và hàn the, hai chất mà một số người sản xuất bún, phở cho vào sản phẩm, đều có thể gây hại cho sức khỏe người dùng.
Là một trong ba nền văn minh cổ xưa trên lãnh thổ Việt Nam, nhưng nền văn hoá Sa Huỳnh chưa được đánh giá xứng tầm với ý nghĩa cũng như giá trị lịch sử.