Gửi bình luận
Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, từ nay đến Tết Nguyên đán 2026, nhu cầu tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi dự kiến tăng khoảng 5 - 10%...
Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường (NNMT) từ nay đến Tết Nguyên đán 2026, nhu cầu tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi dự kiến tăng khoảng 5 - 10% so với bình quân các tháng trong năm. Ngay ở thời điểm hiện tại, các địa phương đã chuẩn bị dồi dào nguồn cung đáp ứng nhu cầu thị trường Tết.
Theo ông Phạm Kim Đăng - Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y, Bộ NNMT, năm 2025, thiên tai và dịch bệnh tiếp tục gây tổn thất đáng kể cho ngành chăn nuôi. Do thiên tai, khoảng 47 nghìn con gia súc và hơn 3,54 triệu con gia cầm bị chết. Do dịch bệnh, hơn 123 nghìn con gia cầm và khoảng 1,273 triệu con lợn phải tiêu hủy...
Tuy vậy, nhờ chủ động tái đàn, áp dụng chăn nuôi an toàn sinh học và tăng cường liên kết chuỗi, nhiều địa phương vẫn duy trì được tăng trưởng tốt. Do đó không làm đứt gãy nguồn cung sản phẩm chăn nuôi, thực phẩm cung ứng ra thị trường. Theo đó, tổng sản lượng thịt hơi các loại năm 2025 ước đạt khoảng 8,66 triệu tấn, tăng 4,3% so với năm 2024 (đạt 98,9% so với kế hoạch).
Trước đó, Bộ NNMT đã khuyến cáo các doanh nghiệp và hộ chăn nuôi xây dựng kế hoạch cung ứng chi tiết để đảm bảo cho nhu cầu tăng mạnh dịp cuối năm, đặc biệt là Tết. Mục tiêu là không để xảy ra tình trạng thiếu hụt cục bộ, ngay cả khi các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ không đủ điều kiện tái đàn hoặc bị thiệt hại bởi dịch bệnh.
Năm 2025, tổng kim ngạch xuất khẩu của lĩnh vực chăn nuôi đạt hơn 2,1 tỷ USD (tăng 17,4% so với năm 2024); trong đó, sản phẩm chăn nuôi đạt khoảng 628 triệu USD, thức ăn chăn nuôi đạt khoảng 1,5 tỷ USD.
Theo ông Phạm Kim Đăng, hiện giá lợn dao động khoảng 66.000 - 70.000 đồng/kg và đang tăng theo quy luật thị trường dịp cuối năm khi nhu cầu tiêu dùng phục vụ Tết tăng cao. Tuy nhiên, ông Đăng dự báo trong thời gian tới, giá lợn hơi có thể tăng khoảng 5 - 10%, song nhiều khả năng sẽ không vượt mức 75.000 đồng/kg.
Cùng với bảo đảm nguồn cung thực phẩm trong giai đoạn cuối năm và cao điểm Tết Nguyên đán, Bộ NNMT đã triển khai đồng bộ kế hoạch tăng cường kiểm tra, giám sát trên phạm vi cả nước. Công tác này được thực hiện xuyên suốt từ khâu nguồn gốc, giết mổ đến lưu thông sản phẩm ra thị trường.
