Khỏe - Đẹp

Loạt món ngon đói đến mấy cũng không nên ăn vào buổi sáng

02/06/2025 14:33

Bữa sáng không chỉ là bữa ăn đầu tiên, còn là "nhiên liệu" giúp cơ thể hoạt động hiệu quả, việc ăn đúng thực phẩm giúp bạn tỉnh táo, duy trì đường huyết ổn định.

Bánh ngọt, bánh mì trắng và đồ ăn nhiều đường

Dù hấp dẫn đến mấy, các loại bánh ngọt, bánh mì trắng, ngũ cốc nhiều đường hay đồ uống có đường (nước ngọt, trà sữa...) đều là "kẻ thù" của buổi sáng. Chúng chứa lượng lớn carbohydrate tinh chế và đường, khiến đường huyết tăng vọt đột ngột rồi lại giảm sâu nhanh chóng. Điều này dẫn đến tình trạng mệt mỏi, uể oải, thiếu tập trung chỉ sau một thời gian ngắn.

Ngũ cốc ăn liền

Những hộp ngũ cốc sặc sỡ với đủ hình dáng và hương vị hấp dẫn thường được nhiều người lựa chọn vì sự nhanh gọn. Tuy nhiên, hãy lật mặt sau của hộp và bạn sẽ không khỏi giật mình với hàm lượng đường và carbohydrate tinh chế "khủng".

Một số loại thực phẩm ăn vào buổi sáng không tốt cho sức khỏe. (Ảnh: Getty Images)
Một số loại thực phẩm ăn vào buổi sáng không tốt cho sức khỏe. (Ảnh: Getty Images)

Khi bạn tiêu thụ chúng vào buổi sáng, lượng đường trong máu sẽ tăng vọt, mang lại cảm giác no tức thì nhưng sau đó nhanh chóng "hạ cánh" đột ngột, kéo theo sự mệt mỏi, uể oải và cảm giác đói quay trở lại nhanh chóng. Vòng luẩn quẩn này không chỉ không cung cấp đủ năng lượng bền vững mà còn tiềm ẩn nguy cơ gây ra các vấn đề về đường huyết.

Thịt chế biến sẵn

Một vài lát thịt xông khói giòn rụm hay chiếc xúc xích thơm lừng có vẻ hấp dẫn trong bữa sáng. Tuy nhiên, các loại thịt chế biến sẵn như xúc xích, thịt xông khói, giăm bông... thường chứa hàm lượng natri (muối) và chất béo bão hòa rất cao.

Tiêu thụ chúng thường xuyên, đặc biệt vào buổi sáng khi cơ thể vừa trải qua một đêm dài, có thể gây áp lực lên hệ tim mạch và không tốt cho sức khỏe về lâu dài.

Nước ép trái cây đóng hộp

Nhiều người nghĩ rằng một ly nước ép trái cây vào buổi sáng là lựa chọn lành mạnh. Tuy nhiên, nước ép trái cây đóng hộp thường đã trải qua quá trình chế biến, làm mất đi phần lớn chất xơ quý giá có trong trái cây tươi.

Thêm vào đó, chúng thường chứa lượng đường đáng kể được thêm vào để tăng hương vị. Uống chúng khi bụng đói sẽ khiến lượng đường trong máu tăng vọt nhanh chóng, tương tự như việc bạn đang uống một loại nước ngọt có đường.

Đồ ăn cay nóng

Một số người có thói quen ăn đồ cay nóng vào buổi sáng để "đánh thức" vị giác. Tuy nhiên, khi dạ dày còn trống rỗng sau một đêm dài, các gia vị cay nóng có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày, dẫn đến cảm giác khó chịu, ợ nóng, thậm chí là các vấn đề tiêu hóa khác.

Bữa sáng không chỉ là một bữa ăn mà còn là "liều thuốc" khởi đầu ngày mới. Việc lựa chọn những thực phẩm lành mạnh và giàu dinh dưỡng vào buổi sáng sẽ mang lại nguồn năng lượng dồi dào, giúp bạn tập trung làm việc hiệu quả và bảo vệ sức khỏe về lâu dài. Hãy lắng nghe cơ thể và đưa ra những lựa chọn thông minh cho bữa sáng của mình.

CTV THU PHƯƠNG(VOV.VN)

Theo vtc.vn
https://vtc.vn/loat-mon-ngon-doi-den-may-cung-khong-nen-an-vao-buoi-sang-ar946467.html
Copy Link
https://vtc.vn/loat-mon-ngon-doi-den-may-cung-khong-nen-an-vao-buoi-sang-ar946467.html
Bài liên quan

(0) Bình luận
Nổi bật Giáo dục thủ đô
Đừng bỏ lỡ
  • TUYỂN SINH 2025: Không có ‘điểm ảo’, chỉ có phân hóa thật
    18 giờ trước Tuyển sinh - du học
    Mùa tuyển sinh đại học 2025 ghi nhận nhiều ngành và trường có điểm chuẩn cao, thậm chí đạt ngưỡng tuyệt đối 30 điểm. Điều này làm dấy lên những băn khoăn quen thuộc: thí sinh ngày nay giỏi hơn thật hay đây chỉ là “điểm ảo” do các phương thức xét tuyển khác nhau? Trong cuộc trả lời phỏng vấn với Báo điện tử Chính phủ, Thứ trưởng Bộ GD&ĐT Hoàng Minh Sơn khẳng định, nhìn tổng thể, điểm chuẩn năm 2025 không tăng bất thường. Điểm cao ở một số ngành phản ánh đúng sự phân hóa, đồng thời khẳng định những ngành xã hội đang cần nguồn nhân lực chất lượng cao ngày càng thu hút thí sinh.
  • Đề xuất cơ chế hợp tác đồng nghiên cứu - sản xuất giữa trường ĐH và doanh nghiệp
    20 giờ trước Giáo dục
    Diễn đàn Hợp tác đại học - doanh nghiệp có 120 đại biểu đại diện bộ, ngành và doanh nghiệp cùng 50 trường ĐH, CĐ tham gia.
  • Thí sinh trúng tuyển đại học, cao đẳng bắt đầu xác nhận nhập học trên Hệ thống chung
    Theo thông báo của Bộ Giáo dục và Đào tạo, từ 8 giờ ngày 25/8/2025, thí sinh trúng tuyển đại học, cao đẳng bắt đầu xác nhận nhập học trực tuyến trên Hệ thống chung tại địa chỉ: http://thisinh.thitotnghiepthpt.edu.vn. Tất cả thí sinh trúng tuyển (bao gồm cả diện xét tuyển thẳng) phải xác nhận nhập học trực tuyến trước 17h ngày 30/8 nếu có nguyện vọng theo học. Trường hợp không xác nhận và không có lý do chính đáng, kết quả trúng tuyển sẽ bị hủy.
  • Biến hóa màn hình điện thoại: Cẩm nang sáng tạo hình nền độc quyền với Canva
    Trong thế giới kỹ thuật số hiện đại, chiếc điện thoại không đơn thuần là một công cụ mà đã trở thành một không gian cá nhân phản chiếu rõ nét cá tính và gu thẩm mỹ của người sở hữu. Yếu tố cốt lõi tạo nên linh hồn cho không gian ấy chính là hình nền điện thoại. Thay vì giới hạn bản thân trong những lựa chọn mặc định, hãy tự mình trở thành một nghệ sĩ với Canva, xưởng nghệ thuật bỏ túi nơi mọi ý tưởng về một chiếc hình nền điện thoại độc đáo đều có thể trở thành hiện thực một cách dễ dàng và hoàn toàn miễn phí.
  • Chuyện lạ tuyển sinh 2025: Phải viết đơn xin trúng tuyển… dù thừa điểm
    2 giờ trước Tuyển sinh - du học
    Mặc dù thừa điểm chuẩn nhưng nhiều thí sinh vẫn phải chạy vạy khắp nơi, rớt nước mắt điền những lá đơn xin xem xét trúng tuyển để giải quyết "lỗi của hệ thống".
Mới nhất
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO
Loạt món ngon đói đến mấy cũng không nên ăn vào buổi sáng