Thứ tư là giấm táo, thường phổ biến hơn ở phương Tây nhưng những năm gần đây cũng được bán nhiều ở châu Á. Giấm táo cũng là thứ hiệu quả nhất trong tất cả các thứ gia vị trong việc giúp kéo giảm mức đường huyết lúc đói.
Công bố các phát hiện trên Diabetes & Metabolic Syndrome: Clinical Research & Reviews, PGS Mudgal nói thêm rằng ông hy vọng đánh giá này sẽ giúp các chuyên gia y tế cũng như bệnh nhân tiểu đường hiểu được hiệu quả của việc kết hợp các loại thảo dược này vào việc điều trị bệnh tiểu đường.
Các tác giả cho biết họ vẫn đang nghiên cứu nhằm làm rõ thêm cơ chế tác động của các loại gia vị này, cũng như cách chúng cạnh tranh với nhau nếu cùng được sử dụng.
Tuy vậy, phát hiện về những loại gia vị đơn giản có thể hỗ trợ kiểm soát tiểu đường là một tin vui lớn. Tiểu đường type 2 là một trong những căn bệnh mạn tính phổ biến nhất, với rất nhiều biến chứng nếu không được kiểm soát tốt, gây suy giảm chất lượng sống nghiêm trọng và tử vong sớm.
Theo Liên đoàn Tiểu đường quốc tế, một thống kê năm 2021 cho thấy có tới 10,5% người trưởng thành trên khắp thế giới đang phải sống chung với bệnh tiểu đường.