(GDTĐ) - Đột quỵ là một căn bệnh nguy hiểm. Theo ước tính, hàng năm đột quỵ cướp đi mạng sống của khoảng 5 triệu người trên thế giới. Phần lớn các ca đột quỵ có thể phòng ngừa bằng cách cải thiện chế độ ăn uốn là sử dụng các thực phẩm có nguồn gốc thực vật, có chế độ ăn nhiều rau xanh, các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt, trái cây.
