Gửi bình luận
Tuy nhiên, do thị trường không có loại máy móc chuyên dụng để sản xuất thịt chua, Hoa bắt đầu nghiên cứu, tham khảo tài liệu, tự tìm tòi để có thể tạo ra được các loại máy móc phục vụ các công đoạn sản xuất như máy trộn, máy thái, máy bổ bì…
Với việc mở rộng quy mô sản xuất, Hoa cũng thực hiện các bước để đăng ký kinh doanh cho sản phẩm, chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm và đăng ký tem truy xuất nguồn gốc. Mục đích để khi người dùng tiếp cận và sử dụng sản phẩm của Công ty sẽ biết được nguồn gốc, xuất xứ và thành phần.
Cùng với đó là cách sử dụng để có thể liên hệ trực tiếp với cơ sở. Nhờ sự kiên trì, chịu khó cộng với việc vừa làm vừa tự nghiên cứu, thịt chua Trường Foods đã có chỗ đứng trên thị trường.
Hiện, Công ty của Hoa là đơn vị sản xuất thịt chua duy nhất đạt chứng nhận ISO 22000 về vệ sinh an toàn thực phẩm quốc tế. Công ty có 2 sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 4 sao của tỉnh và “Thịt chua Trường Foods” liên tục được lựa chọn tham gia các hội chợ xúc tiến thương mại lớn trong và ngoài tỉnh.
Hàng năm số lượng sản xuất thịt chua của Công ty đạt 1,8 triệu sản phẩm, đã giúp đỡ cho 50 lao động thường xuyên với mức thu nhập bình quân từ 4 – 7 triệu đồng/người/tháng, giúp nhiều gia đình, đoàn viên thanh niên có công ăn việc làm, vươn lên phát triển kinh tế…
 |
Ca sĩ Nguyễn Thị Ngọc Hà, nghệ danh Hà Myo. Ảnh: NVCC |
Nguyễn Thị Ngọc Hà (nghệ danh Hà Myo) là một ca sĩ đã góp phần đưa Xẩm lên các sân khấu trong nước và quốc tế. Cô đã góp phần mang Xẩm đến với nhiều khán giả hơn, nhất là người trẻ để có thể giữ gìn và phát triển âm nhạc nghệ thuật Việt Nam.
Nguyễn Thị Ngọc Hà sinh năm 1993, là người dân tộc Mường ở Ba Vì, Hà Nội. Cô học Khoa Sư phạm Âm nhạc tại Trường Đại học Văn hóa Nghệ thuật Quân đội nhưng ra trường, Nhà hát Ca múa nhạc Việt Nam đã nhận cô vào làm việc cho đến nay.
Sau bốn MV Xẩm Hà Nội, Xẩm Xuân xanh, Xẩm Xuân chúc phúc, Xẩm Bốn mùa hoa Hà Nội, Ngọc Hà đã nhận được khá nhiều lời mời hát Xẩm trên sân khấu lớn. Mới đây, cô liên tục chiếm sóng VTV sau Giao thừa với các tiết mục Xẩm kết hợp vũ đạo, rap… Đặc biệt, 2 năm liền, cô đều lọt top 20 Gương mặt trẻ Việt Nam tiêu biểu.
Xẩm vốn là một dòng nhạc vô cùng khó và đòi hỏi sự nghiêm túc, đầu tư về thời gian, về kinh phí và năng lực rất nhiều. Hà Myo chia sẻ, cô may mắn hơn rất nhiều nghệ sĩ.
Bởi có chồng là nhà sản xuất âm nhạc, lại có cùng đam mê và định hướng phát triển nên Hà dễ dàng thực hiện được những ý tưởng của bản thân. Tuy nhiên, Hà vẫn luôn hy vọng sẽ có nhiều hơn các bạn trẻ cùng với Hà Myo và nhiều nghệ sĩ khác chung tay mang âm nhạc Việt Nam vươn tầm thế giới.
Sau khi Xẩm Hà Nội và các sản phẩm Xẩm kết hợp với EDM & Rap của Hà Myo ra mắt, cô nhận ra ý nghĩa của việc lan tỏa, tạo nguồn cảm hứng đối với nhiều người.
Hiện tại đối với nữ ca sĩ, động lực để cố gắng ngoài sự đam mê với nghề, đôi khi đơn giản là những bình luận tích cực của khán giả, rằng nhờ có Hà mới biết đến Xẩm.
Rằng nhờ Xẩm Hà Nội mới thấy Hà Nội đẹp đến thế. Rằng nhờ Xẩm Xuân xanh mới thấy thương những y bác sĩ, thương người dân. Nhờ Xẩm Xuân chúc phúc mà người xa quê lại nhớ nhà và yêu Việt Nam hơn bao giờ hết...
Đặc biệt, trong bài Xẩm Xuân xanh, Hà Myo kể lại những biến cố lớn xảy ra trong năm 2020, từ dịch Covid-19 tới tình hình lũ lụt hoành hành ở khúc ruột miền Trung. Và trên cả là sự đồng lòng, đoàn kết của mọi người. Thông qua MV này, Hà Myo cũng muốn tri ân các chiến sĩ áo trắng.
Vẫn với cách sử dụng giai điệu Xẩm trên nền EDM kết hợp với rap, Hà Myo khéo léo kể câu chuyện bằng chất giọng vừa trữ tình vừa dí dỏm, đáo để đặc trưng của Xẩm. Có thể nói, Xẩm Xuân xanh là một trong những tác phẩm âm nhạc đưa tinh thần đoàn kết chống dịch bệnh và thiên tai của dân tộc ngân vang xa.
Mục tiêu của Hà Myo luôn luôn xuyên suốt và kéo dài. Việc mang những thể loại âm nhạc truyền thống Việt đến gần hơn với khán giả không phải là việc có thể thực hiện một sớm một chiều.
Điều đó đòi hỏi sự kiên trì, miệt mài và lao động không nghỉ. Trong thời gian tới, Hà Myo cho biết sẽ tiếp tục với những loại hình âm nhạc khác như ca trù, chầu văn, tuồng, chèo... để khán giả có cơ hội được tiếp cận nhiều hơn và thêm yêu, tự hào về nền văn hóa dân tộc Việt.
Hà Myo từng nhận Bằng khen của Bộ trưởng Bộ VH,TT&DL vì đã có thành tích xuất sắc trong xây dựng và phát triển Nhà hát Ca múa nhạc Việt Nam giai đoạn 2016 - 2021; Bằng khen của Bộ trưởng Bộ VH,TT&DL vì đã có thành tích đóng góp cho sự nghiệp xây dựng và phát triển Nhà hát Ca múa nhạc Việt Nam, nhân dịp nhà hát đón nhận danh hiệu “Anh hùng Lao động” thời kỳ đổi mới;
Cô từng đoạt nhiều giải thưởng âm nhạc như Huy chương Vàng cuộc thi Tài năng trẻ toàn quốc (2016), giải Nhất Tiếng hát Thanh niên Thủ đô (2016), giải Nhì Cuộc thi Tiếng hát Hữu nghị Việt - Trung 2019; Giải Nhì Cuộc thi K-Pop Contest 2019; đại diện Ca sĩ Nhà hát Ca múa nhạc Việt Nam lưu diễn 5 nước châu Âu năm 2017.
