Gửi bình luận
Trước và khi kết thúc thử nghiệm, các nhà nghiên cứu đã đánh giá tuổi sinh học của những người tham gia bằng cách phân tích quá trình methyl hóa DNA trong các mẫu nước bọt của họ; họ cũng đo các chỉ số sức khỏe của người tham gia như huyết áp, lipid máu và lượng đường trong máu.
Ảnh minh họa: Pinterest
Sau khi kiểm soát các yếu tố khác, các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng:
So với những người tham gia đối chứng, những người tham gia trong nhóm can thiệp trẻ hơn về mặt sinh học 3,23 tuổi; mức cholesterol toàn phần thấp hơn 22,8 mg/dL; và cholesterol LDL (cholesterol "xấu") thấp hơn 16,8 mg/dL.
So với khi bắt đầu nghiên cứu, tuổi sinh học trung bình của những người tham gia nhóm can thiệp trẻ hơn 1,96 tuổi và mức chất béo trung tính giảm 25% từ 112 mg/dL xuống 89 mg/dL; huyết thanh 5-methyltetrahydrofolate (5 - MTHF) tăng từ 78nmol/L lên 88nmol/L, tăng 15%.
"Đây là thử nghiệm ngẫu nhiên có kiểm soát đầu tiên chứng minh rằng các biện pháp can thiệp lối sống và chế độ ăn uống cụ thể có thể đảo ngược tuổi sinh học và trì hoãn quá trình lão hóa sinh học ở nam giới trưởng thành khỏe mạnh", nghiên cứu kết luận.
Trong thử nghiệm này, các nhà nghiên cứu đã tiến hành can thiệp lối sống cho sáu người tham gia là phụ nữ khỏe mạnh ở độ tuổi 46-65.
Sau khi loại trừ ảnh hưởng của các yếu tố khác, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng sau 8 tuần can thiệp lối sống, chỉ có 1 trong số 6 người tham gia không có sự thay đổi về tuổi sinh học và tuổi sinh học của 5 người tham gia còn lại trẻ hơn 1,22-11,01 tuổi. Tuổi sinh học của tất cả những người tham gia giảm từ mức trung bình 55,83 tuổi xuống 51,23 tuổi, trẻ hơn 4,6 tuổi.
Ngoài ra, những phát hiện cũng cho thấy rằng tất cả những người tham gia đều tuân thủ tốt việc can thiệp lối sống. Trong quá trình thử nghiệm, mức độ tuân thủ hàng tuần của những người tham gia đối với tất cả các biện pháp can thiệp dao động từ 71,2% đến 97,2%, với mức trung bình là 81,7%.
Mối liên quan giữa các can thiệp lối sống như chế độ ăn uống, giấc ngủ, tập thể dục, dinh dưỡng và thư giãn và giảm tuổi sinh học có thể là do nhiều yếu tố. Tuy nhiên, cơ chế liên quan vẫn chưa được làm rõ và cần phải nghiên cứu thêm.
Dù vậy, chúng ta đã biết chắc rằng chế độ ăn kiêng dựa trên thực phẩm thực vật có liên quan đến việc giảm đáng kể quá trình methyl hóa DNA; bổ sung các chất dinh dưỡng như axit folic, riboflavin, vitamin B12, vitamin B6 và choline có thể giúp duy trì cân bằng quá trình methyl hóa của cơ thể; hạn chế carbohydrate và nhịn ăn nhẹ ngắt quãng, vừa giúp hạ đường huyết.
Tập thể dục vừa phải có thể giúp trì hoãn lão hóa miễn dịch và giảm nguy cơ tim mạch, do đó làm chậm quá trình lão hóa biểu sinh; căng thẳng có thể đẩy nhanh quá trình lão hóa, ngược lại giảm căng thẳng cũng có thể giúp giảm tuổi sinh học.
Tiến sĩ Kara Fitzgerald của Viện Y học Chức năng, tác giả chính của cả hai nghiên cứu, cho biết lão hóa ở độ tuổi sinh học là yếu tố nguy cơ chính dẫn đến suy giảm chức năng thể chất và tinh thần cũng như nhiều bệnh không lây nhiễm, bao gồm ung thư, thoái hóa thần kinh, tiểu đường loại 2 và bệnh tim mạch. Do đó, làm chậm quá trình lão hóa này giúp chúng ta sống khỏe và sống lâu hơn.
Tuổi sinh học của con người bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố, bao gồm yếu tố di truyền, lối sống, tiếp xúc với môi trường... Những phát hiện của hai nghiên cứu này cung cấp cho chúng ta một phương pháp tiềm năng, không phải là dùng thuốc để đảo ngược quá trình lão hóa sinh học mà đó là các biện pháp can thiệp lối sống như chế độ ăn uống.
Duy trì chế độ ăn uống lành mạnh, tập thể dục vừa phải, kiểm soát căng thẳng và ngủ đủ giấc sẽ giúp chúng ta làm chậm hoặc thậm chí đảo ngược quá trình lão hóa sinh học, ngăn ngừa sự xuất hiện của các bệnh mãn tính, giúp chúng ta khỏe mạnh và sống lâu hơn.
Nguồn: Age Journal
