Gửi bình luận
Điều này có thể đến từ các hợp chất hoạt tính sinh học trong trà xanh, bao gồm một loại catechin là EGCG có tác dụng giảm hấp thụ carbohydrate từ ruột.
EGCG cũng giúp ngăn ngừa quá trình sinh tổng hợp cholesterol. Điều này giải thích cho việc nồng độ cholesterol toàn phần ở những tình nguyện viên uống trà xanh giảm rõ rệt, chưa kể nồng độ cholesterol "tốt" HDL gia tăng.
Ngoài ra, các tác giả Iran cũng bác bỏ lời đồn rằng uống nhiều trà xanh sẽ ảnh hưởng đến thận ở những người có chức năng thận suy yếu do tiểu đường hay bệnh thận đơn lẻ.
Với mức tiêu tụ trà xanh nhiều (7,5 g/ngày, tương đương 3 tách), các chỉ số liên quan đến thận vẫn không thay đổi, thậm chí còn tốt hơn. Bởi lẽ, trà xanh có thể giúp cải thiện creatinine huyết thanh, giảm phản ứng viêm và tổn thương oxy hóa ở thận.
Do vậy, các tác giả kết luận rằng việc tiêu thụ 3 tách trà xanh một ngày là phương án bổ sung rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường type 2.
Bên cạnh đó, với người chỉ mới có mức đường huyết và mỡ máu hơi cao, việc uống trà xanh rất có lợi trong việc ngăn ngừa tiến triển thành bệnh, tất nhiên cần đi kèm với chế độ ăn uống và vận động hợp lý.
