Các loại ngũ cốc như gạo, lúa mì, yến mạch, mè đen… là nguồn cung cấp tinh bột chủ yếu. Ngoài ra, ngũ cốc chứa ít chất béo nhưng chứa nhiều đạm có tác dụng giúp hệ cơ phát triển. Trong ngũ cốc có chứa vitamin, canxi, sắt, lysine thúc đẩy sự tăng chiều cao hiệu quả.
Hàng ngày, trẻ nên được bổ sung ngũ cốc hàng ngày bằng các món ăn đa dạng như cơm trắng, muối vừng, cháo yến mạch…
Bột yến mạch
Yến mạch là loại thực phẩm chứa nhiều chất đạm và có hàm lượng chất béo thấp. Không những vậy, protein trong yến mạch còn có khả năng kích thích tăng chiều cao, cân nặng ở trẻ. Bên cạnh đó, cha mẹ có thể kết hợp bột yến mạch với nhiều món khác để tăng cảm giác ngon miệng vừa giúp trẻ có đủ năng lượng vừa giúp tăng chiều cao hiệu quả.
Trứng
Trứng chứa chất đạm có giá trị sinh học cao, dễ hấp thụ, chứa nhiều axit amin hỗ trợ hoạt động của cơ bắp, enzyme, là chất dinh dưỡng có vai trò lớn trong việc tăng chiều cao cho trẻ. Ngoài ra, trong lòng đỏ trứng còn cung cấp nhiều chất béo, các vitamin và khoáng chất rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ như sắt, vitamin A, kẽm.
Cha mẹ có thể cho trẻ ăn trứng khoảng 3-4 quả/tuần với những cách chế biến đa dạng như trứng luộc, trứng hấp, trứng quấy bột, trứng xào cà chua, trứng kho thịt…
Ảnh minh họa
Thịt gà
Thịt gà là loại thực phẩm tăng chiều cao cho trẻ phổ biến, được biết đến như nguồn cung cấp chất kẽm và magie hiệu quả. Thịt gà cũng cung cấp nhiều đạm, đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, phát triển xương và răng cho trẻ.
Hãy thể chế biến thịt gà thành nhiều món ăn đa dạng, hấp dẫn như thịt gà luộc, thịt gà rang gừng, thịt gà nấu nghệ, gà rang muối, gà hấp sả…
Đậu nành
Đậu nành là thực phẩm giàu protein nhất trong các thực phẩm giúp trẻ phát triển chiều cao có nguồn gốc từ thực vật, hỗ trợ rất nhiều trong việc phát triển xương, phát triển chiều cao cho trẻ.
Cho trẻ ăn món này với nhiều hình thức như sữa đậu nành, đậu phụ luộc, đậu phụ nhồi thịt, đậu nành kho thịt vịt, đậu phụ nấu trứng,…
Thịt bò
Thịt đỏ cung cấp lượng Protein lớn giúp cải thiện chiều cao nhanh chóng, đồng thời cũng cung cấp chất sắt, có tác dụng bổ máu, tăng sản xuất bào mới, cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động hiệu quả. Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều vì dẫn đến các vấn đề liên quan đến cholesterol.
Cá
Các loại cá như cá hồi, cá ngừ, cá trích, cá thu… là nguồn thực phẩm giúp trẻ tăng chiều cao nhanh chóng, bởi chúng cung cấp chất đạm lớn và các axit béo mà cơ thể không tự tổng hợp được như Omega-3, Omega-6. Các loại cá trên có thể chế biến thành nhiều món ngon như cá ngừ tẩm bột chiên, cá trích kho cà chua, cá thu rán…