Uống nước gạo lứt rang mỗi ngày có tốt không?
Theo thông tin trên website của Bệnh viện Đa khoa Vinmec, nước gạo lứt rang là thực phẩm từ thiên nhiên tốt cho sức khỏe mà tương đối an toàn khi sử dụng. Bạn nên thiết lập cho bản thân một thói quen sử dụng nước gạo lứt rang mỗi ngày để có được một cơ thể khỏe mạnh và hạn chế nguy cơ bị bệnh tật.
Tuy nhiên khi uống nước gạo lứt rang bạn cần lưu ý những điều dưới đây:
- Như đã nói ở trên, không dùng nước gạo rang thay hoàn toàn nước lọc.
- Không dùng nước gạo rang đã để quá 2 ngày.
- Người gầy, người thể trạng yếu không nên uống nước gạo lứt rang.
- Duy trì sử dụng nước gạo lứt rang đều đặn mỗi ngày với liều lượng vừa phải sẽ tốt hơn việc uống quá nhiều trong một ngày với tần suất không đều.
- Khi nấu nước gạo lứt rang, nên chọn loại gạo tốt nhất, không bị mối mọt ẩm mốc, không bị nhuộm hay dính thuốc và chất bảo quản, phải đảm bảo được các yêu cầu về mặt chất lượng dinh dưỡng cũng như nguồn sản xuất.
Lưu ý khâu bảo quản nước gạo lứt rang vì nước nấu từ gạo hay các loại hạt thường rất dễ bị lên men, là môi trường thuận lợi cho sự phát triển của nấm.
Quá trình nấu phải đảm bảo được vệ sinh và các vấn đề về an toàn thực phẩm.
Không nấu gạo lứt rang với các loại nước khác nước lọc, đặc biệt các loại có gas, có chất kích thích...
Với những thông tin trên chắc hẳn bạn đã có giải đáp cho câu hỏi "Uống nước gạo lứt rang mỗi ngày có tốt không?" rồi chứ.