Từ lâu, hoạt chất Silymarin trong cây kế sữa đã được biết đến với tác dụng bảo vệ gan, cải thiệ các triệu chứng viêm gan. Ứng dụng công nghệ hiện đại, các nhà khoa học đã chiết xuất và bào chế thành công hoạt chất Silybin phospholipid (phức hợp của Silybin và Phospholipids) giúp bảo vệ gan cao gấp nhiều lần so với Silybin thông thường.