Vụ 120 tấn thịt lợn bệnh được "phù phép" thành đồ hộp: Hé lộ hồ sơ công ty

Theo thông tin từ VTV, ngày 7/1, thông tin từ Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hải Phòng cho biết đơn vị này đã hoàn tất việc phát hiện và xử lý sai phạm nghiêm trọng liên quan đến an toàn thực phẩm tại một doanh nghiệp chế biến thực phẩm có tiếng trên địa bàn.

Cụ thể, lực lượng chức năng đã xác định hành vi tập kết số lượng lớn thịt lợn không đảm bảo chất lượng để sản xuất thực phẩm đóng hộp bán ra thị trường. Địa điểm tập kết được xác định là kho hàng thuộc Công ty cổ phần Đồ hộp Hạ Long.

Tại thời điểm kiểm tra, cơ quan chức năng ghi nhận tổng trọng lượng thịt lợn được tập kết trong kho lên tới 120 tấn. Đáng chú ý, qua quá trình kiểm nghiệm, toàn bộ số thịt này đều cho kết quả dương tính với dịch tả lợn châu Phi.

Hiện trạng lô hàng được ghi nhận có dấu hiệu ôi thiu, chảy nước và bốc mùi, không đảm bảo các tiêu chuẩn cơ bản để làm nguyên liệu chế biến thực phẩm. Nghiêm trọng hơn, trong tổng số 120 tấn nguyên liệu nói trên, cơ quan điều tra xác định đã có khoảng 2 tấn thịt được đưa vào chế biến, đóng gói thành phẩm thịt hộp hoàn chỉnh.

Công ty cổ phần Đồ hộp Hạ Long (Halong Canfoco) được thành lập năm 1957 với tên gọi ban đầu là Nhà máy Cá hộp Hạ Long. Công ty sở hữu 3 nhà máy, 3 văn phòng phục vụ hoạt động sản xuất kinh doanh.

Halong Canfoco là doanh nghiệp lâu năm trong ngành thực phẩm chế biến, được biết đến với các sản phẩm đồ hộp tiện lợi như pate "cột đèn" Hải Phòng, pate gan, thịt hộp, cá ngừ ngâm dầu...