Nguy cơ ung thư
Bỏ ăn bữa sáng có thể khiến bạn ăn quá nhiều trong ngày. Điều này lại mở đường cho sự gia tăng tỷ lệ béo phì. Theo nghiên cứu được thực hiện bởi Cancer Research UK, người ta phát hiện ra rằng một người thừa cân hoặc béo phì có nguy cơ phát triển ung thư cao hơn.
Ảnh hưởng đến chức năng nhận thức
Một nghiên cứu được thực hiện trên một nhóm thanh thiếu niên trong độ tuổi từ 12 đến 15 trong hai thử nghiệm. Trong một thử nghiệm, nhóm được phép ăn sáng và trong thử nghiệm thứ hai, nhóm được yêu cầu kiêng bữa sáng.
Kết quả nhóm được ăn sáng đã thể hiện độ chính xác cao hơn trong bài kiểm tra tìm kiếm trực quan, còn nhóm bỏ ăn bữa sáng khả năng tập trung kém.
Có thể gây ra chứng đau nửa đầu
Việc bỏ ăn bữa sáng khiến lượng đường giảm mạnh, từ đó kích hoạt giải phóng các hormone có thể bù đắp cho lượng đường huyết thấp, mặt khác, làm tăng huyết áp, gây ra chứng đau nửa đầu và đau đầu.
Gây rụng tóc
Bỏ ăn bữa sáng sẽ bị rụng tóc. Bởi vì bỏ ăn sáng dẫn đến lượng protein thấp đến mức nguy hiểm có thể ảnh hưởng đến mức độ keratin, ngăn cản sự phát triển của tóc và gây rụng tóc. Vì vậy, nếu bạn muốn có một mái tóc chắc khỏe, tươi tốt và không bị rụng tóc thì bạn nên thưởng thức bữa sáng giàu protein hàng ngày.
Có thể ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất của bạn
Theo nhiều nghiên cứu khác nhau được thực hiện về tầm quan trọng của ăn bữa sáng, những người ăn bữa sáng này có mức độ trao đổi chất khi nghỉ ngơi cao hơn.
Tình trạng nôn nao trầm trọng hơn
Bỏ ăn bữa sáng có thể làm trầm trọng thêm tình trạng nôn nao do làm giảm lượng đường, gây đau đầu và buồn nôn dẫn đến nhức đầu. Vì vậy, chỉ cần ăn một bữa sáng lành mạnh để vượt qua tình trạng này.