3. Bổ sung trứng mỗi ngày
Trứng không chỉ giúp ngăn ngừa xơ cứng động mạch và đột quỵ mà còn chứa các axit amin thiết yếu để xây dựng cơ bắp, xương... Đồng thời, lecithin chứa nhiều trong trứng cũng tạo nên tế bào não, là thực phẩm tăng cường trí não tuyệt vời.
Ngoài ra, trứng còn tăng cảm giác no. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn trứng vào bữa sáng sẽ làm giảm lượng calo tiêu thụ vào bữa trưa. Cùng với đó, trứng cũng chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, hỗ trợ giảm cân. Chính vì vậy, bác sĩ Tadashi Mitsuo nên ăn mỗi ngày một quả trứng.
Carbohydrate có nhiều trong các loại bánh ngọt khi đi vào cơ thể sẽ tiêu tốn một lượng lớn phức hợp vitamin B. Cơ thể thiếu phức hợp B sẽ gây táo bón và các triệu chứng suy giảm khả năng miễn dịch khác, đồng thời gây ra những cảm xúc tiêu cực như mệt mỏi và cáu kỉnh.
Cà phê có tác dụng ức chế sự tăng nhanh lượng đường trong máu sau bữa ăn. Kết quả nghiên cứu cho thấy một tách cà phê mỗi ngày có thể giảm 13% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Cùng với đó, axit chlorogen có trong cà phê có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, giảm thiểu quá trình lão hóa do tia cực tím gây ra. Ngoài ra, caffeine trong cà phê không chỉ kích hoạt chức năng não, ức chế mệt mỏi mà còn có tác dụng giảm mỡ nội tạng cũng như cải thiện tình trạng béo phì.
Mặc dù uống cà phê có nhiều lợi ích nhưng uống quá nhiều trong một ngày vẫn có thể gây hại cho cơ thể. Cùng với đó, nên chọn cà phê nguyên chất thay vì các loại có chứa nhiều kem bơ, đường... tránh gây hại cho sức khoẻ.
Không chỉ cà phê, trà cũng có những tác động tích cực tương tự. Đặc biệt là trà xanh - loại trà phổ biến nhất trong cuộc sống của người Nhật. Việc uống trà khi ăn đồ ngọt ngoài tác dụng tránh lượng đường trong máu tăng quá nhanh còn tăng cảm giác no, tránh việc ăn quá nhiều.
Trà xanh không chỉ bổ sung nước mà còn chống oxy hóa, đẩy lùi các gốc tự do gây hại cho sức khỏe. Nhiều nghiên cứu đã phát hiện ra rằng uống trà có thể làm giảm đáng kể lượng cholesterol xấu (LDL), ngăn chặn quá trình oxy hoá cholesterol, giảm mỡ máu và tích tụ mỡ nội tạng bên trong cơ thể.
Trà xanh rất giàu theanine và catechin. Trong đó, catechin có tác dụng giảm mỡ trong cơ thể và caffeine có tác dụng giảm cân hiệu quả, tăng cường đốt cháy chất béo. Trà còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, loại bỏ gốc tự do có hại ra khỏi cơ thể, giảm căng thẳng, giảm viêm, kháng khuẩn.
Nguồn: edh.tw