Gửi bình luận
Điều này là do thực phẩm sống sẽ làm tăng tính axit, đầy hơi và quá trình tiêu hóa đạt đỉnh điểm vào buổi trưa.
Chuyên gia dinh dưỡng Delnaaz T. Chanduwadia cũng đồng tình: “Điều quan trọng là phải ăn những sản phẩm theo mùa. Hầu hết các loại thực phẩm phát triển theo một mùa cụ thể đều nhằm mục đích hỗ trợ, chữa lành và bảo vệ chúng ta khỏi những căn bệnh dễ mắc phải nhất trong những tháng đó”.
Đồ uống có ga
Chúng ta đều biết mình nên tránh đồ uống ướp lạnh trong mùa đông. Nhưng các chuyên gia cho rằng tốt hơn hết bạn nên hạn chế tiêu thụ tất cả các loại đồ uống có ga, nước ép trái cây và các đồ uống có đường khác.
Lượng đường cao trong những loại thức uống này khiến cơ thể phát triển tình trạng kháng insulin và do đó có thể làm giảm khả năng miễn dịch.
Shilpa Arora cho biết: “Hãy ăn trực tiếp trái cây tươi và tránh nước ép trái cây đóng gói. Ngay cả nước ép trái cây tươi cũng nên hạn chế trong mùa đông”.
Thực phẩm béo
Mặc dù đồ béo hay đồ chiên rán có hương vị hấp dẫn và có thể giúp cơ thể đối phó với thời tiết lạnh giá nhưng các chuyên gia khuyên bạn nên thận trọng và tránh ăn quá nhiều calo rỗng.
Chuyên gia dinh dưỡng cấp cao Sweedal Trinidade cho biết: “Nhóm thực phẩm béo sẽ khiến bạn rời xa mục tiêu cân nặng khỏe mạnh, làm xáo trộn các thông số máu. Các loại gia vị có thể đáp ứng vị giác của bạn trong một thời gian nhưng sẽ khiến bạn gặp vấn đề về dạ dày”.
Đồ ngọt
Có rất nhiều ngày lễ diễn ra vào mùa đông, và những dịp này thường tự động gắn liền với những món ăn có đường. Chuyên gia dinh dưỡng cấp cao Sweedal Trinidade cho rằng đồ ăn nhiều đường có thể cản trở khả năng miễn dịch ở nhiệt độ khắc nghiệt.
“Chúng ta hãy để mắt đến khả năng miễn dịch của cơ thể bất cứ khi nào thèm ăn đồ ngọt. Đường làm tăng chứng viêm và các cơn đau liên quan cũng làm giảm khả năng miễn dịch khiến bạn dễ bị rối loạn hô hấp”, cô nói.
Ngoài việc tránh những nhóm thực phẩm và đồ uống kể trên, bạn cũng nên giữ cho cơ thể luôn ấm áp, an toàn và đừng quên áp dụng chế độ ăn uống đầy đủ dinh dưỡng trong mùa đông này.
Lưu ý, khuyến nghị trên của giới chuyên gia chỉ mang tính cung cấp thông tin chung chung, không thể áp dụng cho tất cả các nhóm người và không thể thay thế cho ý kiến y tế có trình độ. Tốt nhất, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa hoặc bác sĩ riêng để biết thêm thông tin.
Theo food.ndtv.com
