Gửi bình luận
Lá tía tô vừa là rau gia vị lại là loại thảo dược tốt cho sức khoẻ, dưới đây là 8 công thức nấu nước lá tía tô uống phòng và chữa bệnh.
Báo Thanh Niên dẫn lời ThS-BS Nguyễn Thị Quý, Th.S-BS Trần Thu Nga, Phòng khám Da - Thẩm mỹ y học cổ truyền, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM - Cơ sở 3, cho biết, lá tía tô có được sử dụng như loại thuốc truyền thống để điều trị trầm cảm, lo âu, khối u, ho, dị ứng.
Chiết xuất từ tía tô đã được báo cáo có chứa các hợp chất hoạt tính sau: flavonoid, anthocyanin, hợp chất dễ bay hơi, triterpenes, phytosterol, axit béo tocopherols, policosanols, axit rosmarinic, luteolin và axit dayic.
Tía tô làm tăng sinh tế bào sừng nên chúng có thể chống lại sự lão hóa của tế bào sừng. Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng chiết xuất từ lá tía tô có thể được sử dụng để điều trị tổn thương tế bào sừng do tiếp xúc với tia UVB, từ đó có tác dụng chống lão hóa cho da.
Một số nghiên cứu cho thấy chiết xuất lá tía tô làm ngăn chặn tình trạng viêm da dị ứng, cũng như làm giảm các tổn thương da giống bệnh vẩy nến.
Còn Báo Sức khoẻ & Đời sống dẫn lời TS.BSCKII. Trần Ngọc Quế, Chủ tịch Hội Đông y tỉnh Quảng Bình cho biết, nước lá tía tô phối hợp với các vị thuốc nam khác, mang lại nhiều lợi ích trong phòng và chữa bệnh. Dưới đây là một số công thức uống nước lá tía tô, có tác dụng thanh nhiệt, mát gan, giải độc, tăng cường sức đề kháng, bồi bổ cơ thể, khích thích tiêu hóa, giúp ngủ ngon hơn, chống mệt mỏi, chữa cảm cúm, viêm họng, chống lão hóa, làm đẹp da...
Nước lá tía tô – mật ong
Cách làm: Cho lá tía tô đun sôi 2 phút, pha mật ong, uống ấm. Ngày uống 1- 2 lần.
Tía tô - đường phèn
Cách làm: Cho lá tía tô đun sôi 2 phút, rót ra cốc cho đường phèn vào khuấy đều, để nguội uống ấm. Ngày uống 1- 2 lần.
Tía tô - củ sả - đường phèn
Cách làm: Cho củ sả vào đun sôi 3 phút, rồi cho lá tía tô vào đun sôi thêm 2 phút, rót ra cốc, cho đường vào khuấy đều, để nguội pha mật ong, uống ấm. Ngày uống 1- 2 lần.
Tía tô - củ sả - mật ong
Cách làm: Cho củ sả vào đun sôi 3 phút, rồi cho lá tía tô đun sôi thêm 2 phút, rót ra cốc, cho mật ong vào khuấy đều, uống ấm. Ngày uống 1- 2 lần.
Tía tô – quả chanh – mật ong
Cách làm: Cho lá tía tô đun sôi 2 phút, rót ra cốc, cho mật ong, vắt chanh vào khuấy đều, để nguội, uống ấm. Ngày uống 1- 2 lần.
Tía tô – chanh – đường phèn
Cách làm: Cho lá tía tô đun sôi 2 phút, rót ra cốc, cho đường phèn, vắt chanh vào khuấy đều, để nguội, uống ấm. Ngày uống 1- 2 lần.
Tía tô – sâm đại hành - đường phèn
Cách làm: Sâm đại hành rửa sạch, thái mỏng cho ráo nước rồi đun sôi 5 phút, cho lá tía tô đun sôi thêm 2 phút, rót ra cốc, cho đường phèn vào khuấy đều, để nguội, uống ấm.
Ngày uống 1- 2 lần.
Tía tô - lá xạ đen - đường phèn
Cách làm: Cho lá xạ đen vào đun sôi 5 phút, cho thêm lá tía tô đun sôi thêm 2 phút, rót ra cốc, cho đường phèn vào khuấy đều, để nguội, uống ấm. Ngày uống 1-2 lần.
