Ăn rau kinh giới có tốt không?

04/06/2023, 11:43
Theo dõi Giáo dục Thủ đô trên

Rau kinh giới là loại rau thơm quen thuộc trong bữa cơm của người Việt, vậy ăn rau kinh giới có tốt không?

Trị dị ứng:người bị dị ứng thường xuất hiện các ban đỏ trên da và ngứa. Sử dụng rau kinh giới, đặc biệt là phần ngọn, giã nhỏ đắp lên vùng da có ban hoặc chà xát trực tiếp có tác dụng giảm cảm giác ngứa tại chỗ. Tuy nhiên, khi sử dụng rau kinh giới để chữa dị ứng, nếu người bệnh thấy các ban đỏ lan rộng, cảm giác ngứa tăng, đau ngực, khó thở thì cần ngưng việc sử dụng rau kinh giới ngay lập tức và đến các cơ sở y tế gần nhất để được thăm khám và chữa trị.

Cầm máu: người bệnh bị chảy máu cam, tiểu ra máu hoặc đại tiện phân có máu có thể sấy khô lá rau kinh giới, nghiền nhỏ rồi uống với nước khoảng 2-3 lần/ ngày.

Chữa rôm sảy ở trẻ nhỏ: rau kinh giới tươi được hái về, rửa sạch và nấu lên lấy nước để uống hoặc tắm là cách sử dụng phổ biến để chữa rôm sảy hoặc các nhọt da ở trẻ nhỏ.

Thành phần món ăn:Ngoài ra, rau kinh giới còn là thành phần phổ biến trong các món ăn. Kinh giới thường xuất hiện trong món pizza hoặc mỳ Ý, nhưng loại thảo mộc này còn có thể sử dụng cho nhiều công thức khác nhau.

Một vài cách sử dụng rau kinh giới trong món ăn có thể kể đến như salad, rắc lá kinh giới lên các món súp hoặc món hầm. Ngoài ra, kinh giới cũng được dùng để làm nước sốt hoặc trở thành gia vị tự nhiên cho các món thịt.

Ngừa ung thư: Báo Lao động dẫn nguồn Healthline chỉ ra, thông chỉ giàu chất chống ôxy hóa, rau kinh giới còn hỗ trợ ngăn ngừa các tế bào ung thư. Cụ thể, các nhà khoa học chỉ ra carvacrol - một trong những thành phần trong rau kinh giới giúp ngăn chặn sự phát triển và lây lan của các tế bào ung thư đại tràng.

Với những thông tin trên chắc hẳn bạn đã có giải đáp cho câu hỏi "Ăn rau kinh giới có tốt không?" rồi phải không.

Hạ An(Tổng hợp)

Theo vtc.vn
https://vtc.vn/an-rau-kinh-gioi-co-tot-khong-ar797333.html
Copy Link
https://vtc.vn/an-rau-kinh-gioi-co-tot-khong-ar797333.html
Bài liên quan

(0) Bình luận
Nổi bật Giáo dục thủ đô
Đừng bỏ lỡ
Mới nhất
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO
Ăn rau kinh giới có tốt không?