Lần đầu tiên công nghệ đá sệt kết hợp Nano UFB được thử nghiệm bảo quản hải sản đánh bắt xa bờ, giúp giảm tổn thất rõ rệt, đồng thời nâng cao chất lượng sản phẩm.
Sở GD-ĐT Hà Nội đề nghị đặc biệt lưu ý công tác bảo quản bài thi, hồ sơ, tài liệu liên quan đến kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2025 trong bối cảnh diễn biến của bão số 3 Wipha.
Các nhà khoa học Trường ĐH Công Thương TPHCM đã nghiên cứu khả năng bảo quản hiệu quả cá tra khô bằng hai hợp chất tự nhiên là quercetin (có trong hành, táo, nho) và tinh dầu ớt chứa capsaicin.
