Cách chế biến món đậu phụ rim quen thuộc nhưng mới lạ cực ngon. Nguyên liệu đơn giản, dễ chuẩn bị.
Chuẩn bị nước dùng
Thêm 1 chút đường, tiêu và muối vào bát. Sau đó thêm 1 muỗng dầu hào, 2 muỗng nước tương và 1 bát nước nhỏ vào bát. Khuấy đều hỗn hợp nước dùng.
Chế biến đậu phụ rim
Bắc chảo lên bếp: Cho dầu ăn vào chảo, chờ dầu nóng, cho đậu phụ thêm trứng đã chuẩn bị vào chiên vàng. Chiên đến khi 2 mặt chuyển vàng. Sau đó đảo đều trong 2 phút.
Chế biến nước dùng: Cho tỏi và ớt đã chuẩn bị vào chảo, phi thơm đến khi tỏi hơi ngả vàng. Đổ hỗn hợp nước dùng đã pha vào đảo cho đến khi sôi. Sau đó cho đậu phụ đã rán vàng vào.
Đun chúng với lửa nhỏ trong vòng 2 phút cho đậu ngấm gia vị. Đảo đều để chắt ít nước.
Cho rau hẹ (hành) vào nồi, đảo đều cho tất cả nguyên liệu hòa quyện với nhau. Đun thêm khoảng 1 phút rồi bày ra đĩa trang trí cho đẹp.
Các mẹ lưu ý, khi chế biến món độ phụ rim này, cần nêm nếm gia vị, thêm ớt, tỏi sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình mình.
Món đậu phụ rim mới lạ, ngon miệng (Nguồn ảnh: Internet)
Như vậy, cách chế biến món đậu phụ rim cực mới lạ này đã xong. Thành quả, chúng ta được một món ăn mới lạ, cực đưa cơm. Đậu phụ mềm, có vị cay cay của ớt, ngọt ngọt của đường, béo ngậy. Màu nước dùng hơi thẫm vô cùng hấp dẫn. Đảm bảo, khi chế biến món này trong bữa cơm, cả gia đình ai cũng khen ngon miệng đẹp mắt.
Các mẹ có thể bảo quản món đậu rim này trong tủ lạnh ngăn mát khoảng 2 ngày.
Bình luận của bạn đã được gửi và sẽ hiển thị sau khi được duyệt bởi ban biên tập.
Ban biên tập giữ quyền biên tập nội dung bình luận để phù hợp với qui định nội dung của Báo.
Ngày 6/7 theo giờ địa phương, tại Brazil, nhân dịp dự Hội nghị Thượng đỉnh BRICS mở rộng, Thủ tướng Phạm Minh Chính đã tiếp Chủ tịch Ngân hàng Đầu tư Hạ tầng châu Á (AIIB) Kim Lập Quần.
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính giao các bộ, cơ quan liên quan nghiên cứu, tháo gỡ khó khăn, vướng mắc liên quan đến các quy hoạch chuyên ngành, tạo điều kiện thuận lợi để Thành phố Hà Nội triển khai phát triển trục sông Hồng - biểu tượng phát triển mới của Thủ đô trong kỷ nguyên mới.
Đôi khi một chút "không hài lòng" sẽ khiến 12 chòm sao tìm thấy chân trời mới. Hãy tự tin bước vào thế giới rộng lớn ngoài kia với sự tự tin và không ngừng khám phá.
Sáng 7/7, Đảng ủy Công an Trung ương, Bộ Công an tổ chức Hội nghị sơ kết công tác Công an 6 tháng đầu năm 2025; xác định phương hướng, nhiệm vụ công tác trọng tâm 6 tháng cuối năm 2025.
Sáng 7/7, Đảng ủy Công an Trung ương, Bộ Công an tổ chức Hội nghị sơ kết công tác Công an 6 tháng đầu năm 2025; xác định phương hướng, nhiệm vụ công tác trọng tâm 6 tháng cuối năm 2025.
Ngày 6/7 theo giờ địa phương, tại Brazil, nhân dịp dự Hội nghị Thượng đỉnh BRICS mở rộng, Thủ tướng Phạm Minh Chính đã tiếp Chủ tịch Ngân hàng Đầu tư Hạ tầng châu Á (AIIB) Kim Lập Quần.
Nhằm tạo điều kiện thuận lợi và ổn định cho cán bộ sau khi sáp nhập cấp tỉnh, một số địa phương đã triển khai chính sách hỗ trợ chi phí đi lại và nơi ở cho cán bộ.