Diễn tập điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm nhiều người mắc tại bếp ăn tập thể trường học được xây dựng trên tình huống giả định một số học sinh Trường Tiểu học Thành Công A bị ngộ độc thực phẩm sau bữa trưa.
Lấy mẫu thức ăn tại bếp ăn trường học nhằm phục vụ điều tra nguyên nhân. |
Ngay sau đó, lực lượng chức năng đã thực hành triển khai các biện pháp kỹ thuật trong các quy trình sơ cứu, thiết lập phòng khám dã chiến phân loại, điều trị bệnh nhân; điều tra vụ ngộ độc thực phẩm, lấy mẫu, bảo quản mẫu bệnh phẩm, mẫu thức ăn.
Đồng thời, đưa bệnh nhân bị nặng đến cơ sở y tế điều trị, xử lý vệ sinh và tẩy trùng môi trường trên thực địa nhằm kiểm soát, xử lý hiệu quả vụ ngộ độc thực phẩm…