Khối lượng trung bình của các chuyến hàng rời Biển Đen là khoảng 32.450 tấn.
Khối lượng xuất khẩu cao nhất cho đến nay là sang Trung Quốc (7,96 triệu tấn, tương đương gần 25% tổng số); tiếp theo là Tây Ban Nha (5,98 triệu tấn); Thổ Nhĩ Kỳ (3,24 triệu); Ý (2,1 triệu); Hà Lan (1,96 triệu); và Ai Cập (1,55 triệu).
Liên Hợp Quốc cho biết thỏa thuận đã giúp đảo ngược giá lương thực tăng vọt hơn 20%, nhưng Nga cho biết nguồn cung cấp lương thực được vận chuyển qua hành lang ngũ cốc không đến được các nước nghèo nhất thế giới.
Gần 44% hàng xuất khẩu đã được chuyển đến những nước mà Liên Hợp Quốc gọi là các nước có thu nhập cao.
Theo Chương trình Lương thực Thế giới (WFP), trước xung đột, Ukraine đã sản xuất đủ lương thực để nuôi sống 400 triệu người mỗi năm. Vào năm 2021, gần 2/3 tổng lượng thu mua ngũ cốc của cơ quan lương thực Liên Hợp Quốc đến từ Ukraine.
Liên Hợp Quốc cho biết thỏa thuận này cho phép WFP vận chuyển hơn 725.000 tấn lúa mì để giúp đỡ những người có nhu cầu ở các quốc gia bị chiến tranh và các điều kiện thời tiết khắc nghiệt.
Ethiopia đã nhận được hơn 1/3 trong số đó (262 nghìn tấn), với hơn 20% đến Yemen (151 nghìn tấn) và 18% đến Afghanistan (130 nghìn tấn).
Nana Ndeda, trưởng nhóm vận động và chính sách nhân đạo tại Save the Children, cho biết thỏa thuận này đã giúp ổn định thị trường toàn cầu và hạ giá lương thực ở nhiều nơi trên thế giới. Trả lời Al Jazeera từ thủ đô Nairobi của Kenya, bà nhận định: "Bây giờ, giá thực phẩm có thể sẽ tăng trở lại".
Việc Nga rút khỏi thỏa thuận Biển Đen có thể gây ảnh hưởng tới cả thế giới.
Trả lời Global News, Matias Margulis, phó giáo sư về hệ thống lương thực tại Đại học British Columbia, cho biết sự sụp đổ của thỏa thuận thương mại "liên quan mật thiết đến an ninh lương thực toàn cầu" và có thể đẩy giá lương thực ở Bắc Mỹ lên cao hơn.
Tuy nhiên, tác động lớn nhất lên giá cả phụ thuộc vào cách thị trường phản ứng với tin tức và cách các quốc gia thiết lập chuỗi cung ứng nhằm duy trì nhập khẩu từ Ukraine trước sự sụp đổ của thỏa thuận, Margulis nói. Ông nói thêm, mặc dù lạm phát lương thực là một vấn đề lớn đối với người tiêu dùng ở Canada và Mỹ trong nhiều tháng qua, thì vấn đề này đặc biệt nghiêm trọng ở các quốc gia đang phát triển.
Margulis nói: "Thật sự rất khó để xác định, nhưng sẽ rất đáng lo ngại nếu điều này gây thêm áp lực lên giá cả. Các tác động có thể không đáng kể ở Bắc Mỹ, nhưng nó sẽ gây thiệt hại hơn nhiều ở các nước đang phát triển, những nước phụ thuộc nhiều vào nhập khẩu thực phẩm".
Quỹ Tiền tệ Quốc tế (IMF) hôm 19/7 cho biết việc Nga rút khỏi thỏa thuận cho phép Ukraine xuất khẩu qua Biển Đen có nguy cơ làm gia tăng tình trạng mất an ninh lương thực toàn cầu và có thể đẩy giá lương thực lên cao hơn, đặc biệt là ở các nước có thu nhập thấp.
Người phát ngôn của IMF cho biết tổ chức này sẽ tiếp tục theo dõi sát sao những diễn biến đang diễn ra trong khu vực và tác động của chúng đối với tình trạng mất an ninh lương thực toàn cầu.
" Việc ngừng sáng kiến này ảnh hưởng đến nguồn cung lương thực cho các quốc gia phụ thuộc nhiều vào các chuyến hàng từ Ukraine, đặc biệt là ở Bắc Phi, Trung Đông và Nam Á", quỹ này cho biết. "Nó làm xấu đi triển vọng an ninh lương thực và có nguy cơ làm tăng thêm lạm phát lương thực toàn cầu, đặc biệt là đối với các nước có thu nhập thấp".