(GDTĐ) - Các nguyên tắc cơ bản để giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm là nền tảng để đảm bảo sự an toàn của thực phẩm. Bằng cách hiểu và thực hiện đúng các nguyên tắc này, chúng ta có thể đảm bảo rằng thực phẩm mà chúng ta sử dụng hàng ngày không chỉ ngon miệng mà còn an toàn cho sức khỏe của bản thân và gia đình. Dưới đây là các nguyên tắc cơ bản mà mọi người nên tuân thủ:
